10 ting som sannsynligvis mangler fra hjemmebaren

2024 | Grunnleggende

Finn Ut Antall Engel

Drikke

juicer

Det er vanskelig å si hvor mange ganger vi har begynt å ta en drink på vennens fest, bare for å innse at vi mangler en søle eller en sil. Og selv om vi ikke er fremmede for å bli kreative for å løse problemet, hvorfor ikke sørge for at du er forberedt neste gang?





For en stund tilbake, vi spurte våre Facebook-fans hvilke verktøy og andre forsyninger de trodde oftest manglet i barer hjemme. Vi fikk mer enn 150 svar - alt fra cocktailrister til korketrekker - men det var noen få som virkelig skilte seg ut. Og det er ikke alle barverktøy.

Så uansett om du lager kompliserte cocktailer eller bare ønsker å øke spillet ditt med whiskydrikking, avrundet vi 10 essensielle ting du alltid burde ha tilgjengelig.





Fremhevet video
  • Jigger

    Som en av våre Facebook-fans sa, overser de fleste hjemmebartnere den ekstreme viktigheten av nøyaktighet når det gjelder å lage drikke hjemme. Og vi er enige. Riktige proporsjoner kan lage eller ødelegge en drink. Så vær sikker på at du har dette enkle verktøyet i hjemmestangen din - vi anbefaler at du eier to: en unse / to unse størrelse og en halv unse / tre fjerdedel unse størrelse - for å være sikker på at du lager perfekt drikke hver gang.

    Prøv dette: Cocktail Kingdom's Japanese-Style Jigger



  • Kvalitetsis

    Ofte kommer den mest praktiske isen i form av bittesmå halvsmeltede terninger fra en pose du kjøpte på bensinstasjonen. De vil gjøre drikken din kaldere, men noen ganger vil den ikke kutte den. Så lenge du investerer i et par gode isbitbrett, kan du lage cocktailbarverdige terninger i din egen fryser.

    Prøv dette: Tovolo Perfekte terningbrett og Sfære isformer



  • Muddler

    Sommeren er på vei: Tid for Mojitos og Som Juleps hjemme. Visst, du kan knuse og klage ved hjelp av baksiden av en skje. Men den beste måten å trekke ut oljer og smak fra mynteblader - og andre urter eller til og med frukt - er med en solid myl. Med mest frukt, bør du bruke den som en mormor bruker en mørtel når du lager pesto, men vær litt mer forsiktig med urter og sitrusskall, som kan bli bitter hvis den er forvirret.

    Prøv dette: Oxo Steel Muddler

  • To deler Shaker

    Å riste en drink når det er nødvendig, fryser ikke bare cocktailen ordentlig, men sørger også for riktig fortynning og lufting. Deilig bevis: Det er ingen måte å lage en ordentlig Ramos Gin Fizz uten en. Kjøp en todelt shaker og en separat sil slik proffene gjør. Disse er enkle å rengjøre, lettere å åpne etter risting og blir ikke tette med biter av frukt eller urter.

    Prøv dette: 3-delt bar cocktail shaker-sett

    Fortsett til 5 av 10 nedenfor.
  • For tuter

    Denne bartenderen var en av de mest nevnte av Facebook-fans da vi spurte hva hjemmemikologer manglet. Hvis du har en jigger for nøyaktig måling, er det absolutt lett å tømme tapper, men de hjelper deg med å sikre at du ikke søler noe av din dyrebare sprit, og de er skitt-billige.

    Prøv dette: Speed ​​Jet Liquor Pourer

  • Gode ​​pynt

    Neonfargede kirsebær som smaker som Jolly Ranchers kan bare få deg så langt. Når du pynter en hjemmelaget blanding, må du bruke fersk frukt og kirsebær og løk av høy kvalitet (du kan til og med prøve lage din egen ).

    Prøv dette: Luxardo Maraschino kirsebær

  • Bar skje

    Uansett om du rører på en Manhattan eller Martini , eller flytende vin på toppen av en New York Sour , trenger du en langhåndet barskje. (Og nei, den typiske teskjeen vil ikke kutte den - for kort og for bred). Velg dobbelt skje ved å velge en skje med gaffellignende tenner på håndtaket, noe som gjør kirsebær eller oliven ut av krukken til en lek.

    Prøv dette: Trident Barspoon

  • Juicer

    Fersk fruktjuice er viktig for dusinvis, om ikke hundrevis av cocktailer. Enten det er sitron til Whisky Sours , lime for Gimlets , oransje for Blood and Sands eller til og med granatepler til hjemmelaget grenadin , å klemme din egen juice vil gjøre en merkbar forskjell for hjemmelagde drinker. Gå med den største juicepressen, som kan håndtere sitrus i alle størrelser, og sørg for å bruke riktig teknikk: Kuttesiden av frukten skal vende mot hullene i juicepressen.

    Prøv dette: On The Table Orange Juicer

    Fortsett til 9 av 10 nedenfor.
  • Cocktailbøker

    Hvordan ellers vil du vite hvordan du lager alle favorittcocktailene dine og har hundrevis av nye drikkeoppskrifter rett ved fingertuppene? Selv om cocktaildatabasen vår er en flott ressurs, er det ingen erstatning for en virkelig flott cocktailbok - og vi vil heller ha en klebrig side eller to enn en kortsluttet datamaskin.

    Prøv dette: PDT Cocktail Book av topp mixolog og sr76beerworks.com rådgivende styremedlem Jim Meehan

  • God sprit - mye av det

    Selv om alle disse innretningene er viktige for å lage cocktailer hjemme, kan du virkelig ikke gjøre mye uten et godt utvalg av sprit. Ja, vi vet, gode flasker kan være dyre. Den gode nyheten er at ikke alle er: Vi fant ni flasker med alt fra tequila til rugwhisky som ikke bare er deilig, men også under $ 25. Så uansett om du foretrekker hjemmelaget Tusenfryd eller en vellaget Gammeldags , du kan ha alt uten å bryte banken.

    Leter du etter flere måter å gjøre livet ditt bedre? Sjekk ut disse anbefalte gaver til gutta fra partneren vår AskMen.

De beste nettbaserte barneskolene i 2021RELATERT ARTIKEL Les mer