Hvis du liker Piña Coladas eller annen rombasert cocktail, er dette samlingen for deg. Du kan assosiere den allsidige ånden med tropiske lokaliteter og Tiki-drinker (og vi har mange av dem her inne), men den er også fantastisk når den også vises i mer åndsfriske slurker. Fra fruktige favoritter som Hurricane og Banana Daiquiri til elegante drinker som en rom gammeldags og til og med en rombasert Manhattan-vri fra stjernebartenderen Meaghan Dorman fra Dear Irving, er du sikker på å finne en favoritt blant disse 11 cocktailene.
Fremhevet video
Denne vrien på klassikeren er en ode til temaene. Kombinasjonen av alderen rom, crème de banane likør og fersk limesaft kommer sammen for å skape en drink som har en klassisk rystet Daiquiri-smak med et akkurat hint av banansmak.
Mojito har røtter som sporer helt tilbake til Cuba fra 1500-tallet, og en slurk er nok til å bevise hvorfor den har holdt seg så lenge. Blandingen av hvit rom, lime, fersk mynte, enkel sirup og club soda er så deilig at du ikke har noe imot det lille ekstra arbeidet som trengs for å få alle ingrediensene rotete akkurat.
En gammeldags med rom? Ikke bank på det før du prøver det. Du kan bare oppdage at blandingen av mørk rom, demerara sirup, allspice dram, orange bitters og Angostura bitters noen ganger passer ditt humør enda bedre enn en prøvd og sann Bourbon gammeldags . I alle fall vil det være den perfekte måten å slå opp ditt spirit-forward cocktail-repertoar.
La romens sanne skjønnhet skinne i denne åndsfremmende ta en rum Manhattan fra bartenderen Meaghan Dorman fra New York City Kjære Irving . To typer vermouth - frodig Cocchi Torino og bitter Punt y Mes - gir en dynamisk rikdom, mens en spritz av Islay-skot tilsetter røyk, og en klype kaffesalt gir en unik, men subtil smak. Forbedre drinkens eleganse ved å servere den over en stor isbit.
Fortsett til 5 av 11 nedenfor.
Hilsen fra Trinidad, Cuba, Canchánchara er en skjult historisk hemmelighet du må prøve. Blandingen av hvit rom, lime, honning og brusvann er ment å bli servert i tradisjonelle leirekrus, men et vanlig glasskrus vil gjøre hvis du ikke kan gjøre turen for å kjøpe en fra keramikeren på Cuba.
Kanskje den mest kjente Tiki-drikken, denne klassikeren sies å være skapt av Handler Vic han selv. Det er den perfekte cocktailen for å vise frem både bartenderferdighetene dine og dine signaturblanding av rom , pluss curaçao, limejuice og orgeat . Pynt med limehjul og myntekvist for å få en skikkelig blomstring.
Denne cocktailen med to ingredienser kunne ikke være enklere å lage eller mer herlig å drikke. Bare tilsett is og mørk rom (Goslings Black Seal, for å gjøre det ordentlig) til et highball-glass og topp med ingefærøl, og pynt deretter med en limekile.
Dette er bestefaren til romcocktailer og stoltheten til Havana. Selv om det kan ha et blandet (er, blandet?) Rykte, er denne oppskriften slik Daiquiri skal ha glede av. Lett rom, fersk limejuice og demerara sukker sirup er alt du trenger for å lage den lyse smaken på den klassiske måten.
Fortsett til 9 av 11 nedenfor.
Denne kremete klassikeren - en blanding av lett rom, krem av kokosnøtt og ananas og limejuice - dateres tilbake i mer enn et halvt århundre til oppfinnelsen i San Juan, Puerto Rico. Vår versjon unngår mikseren til fordel for en god risting med rullestein.
Hvis du elsker en standard Mojito, med sin blanding av rom, limejuice, mynte og brusvann, vil du elske denne fruktige vrien på den kubanske kjøleren som gir vannmelon til blandingen. Det kan ikke være mer forfriskende for de varmeste sommerdagene.
Oppfunnet i New Orleans på 1940-tallet, denne sprø blandingen av lyse og mørke rom, lime- og appelsinjuice, pasjonsfruktpuré, enkel sirup og grenadiner , ristet og servert i sitt signaturglass, er som en tur til det franske kvarteret uten flybillett.