Milliardær

Grønn eller gul, Chartreuse er for alltid oppslukt av mystikk. Begge varianter av likøren antas å være laget med 130 forskjellige urter, krydder og blomster, men de eksakte formlene er nøye beskyttede hemmeligheter.

Den opprinnelige oppskriften dateres tilbake til 1605, da den visstnok ble presentert for karthusiske munker av en marskalk av Henrik IV. Andelene har vært beskyttet av et løfte om stillhet siden den gang.

Den intenst urtelikøren ble først brukt til medisinske formål, men oppskriften utviklet seg til dagens Green Chartreuse, som er tappet på 110 bevis og bærer lysere, skarpere planter og krydder enn den til sin gule motstykke. Gul Chartreuse, introdusert mange år senere, er tappet på 80 tester og er sannsynligvis smaksatt med safran og honning, og tilbyr et søtt alternativ som passer bra med brune, tønne eldede brennevin, mens Green foretrekker gin og tequila.

Uansett hvilken fargetone du velger, er denne hundre år gamle likøren verdt å eksperimentere med. Prøv å sjarmere tequilaen din med Green Chartreuse og jalapeño, eller trylle solskinn med Yellow Chartreuse og honningduggsirup. Effektene vil være trollbindende.

• Monte Cassino

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Ikke en, men to komplekse urtelikører bookender denne rugbaserte kupeen. Bénédictine og Yellow Chartreuse har samme nysgjerrige opprinnelse - begge ble utviklet av franske munker med svært hemmelige oppskrifter. Honningfarget gul Chartreuse tilbyr en mild sødme som fletter godt med både Bénédictines myke fruktkarakter og det medfødte krydret av rugwhisky.

  Få oppskriften.

• Frosty Mule

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Gul Chartreuse synger når den blir truffet med sitrus, og denne forhøyede mulen er et godt eksempel. Peppery ingefær sirup er en villig medskyldig som forbedrer Chartreuses mange krydder, og bundet med sitronsaft, skaper de to et ekteskap som er alt annet enn frost.

  Få oppskriften.

• Milliardær

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Store forbrukere: Møt din spiritcocktail. Green Chartreuse er ikke bare en ingrediens i denne drinken: Den er en ingrediens innenfor en ingrediens. Blandet med to typer absint og tre typer bitters, produserer likøren en blanding av over-the-top bitters av stjernekvalitet. Disse forsterkede bitterene skaper et glass som er verdifullt når det ristes med bourbon, sitronsaft og grenadin.

  Få oppskriften.