Spill bartender hjemme med disse håndlagde valgene.

Våre redaktører undersøker, tester og anbefaler uavhengig av de beste produktene; du kan lære mer om gjennomgangsprosessen vår her. Vi kan motta provisjoner på kjøp gjort fra våre valgte lenker.

Cocktailmiksere kan gjøre livet ditt - i hvert fall når det gjelder å lage cocktailer - mer effektivt, ifølge mixologilærer Professor Baker Anthony . 'Du trenger ikke å finne opp hjulet på nytt,' sier veteranen fra eksklusive New York-barer som The Aviary og The Grill.

Men det er en ulempe. De dikterer hvordan drinken din skal smake, sier Julia Momose, partner og kreativ direktør for Chicago's Kumiko . I stedet for å finne den smaksprofilen du ønsker, er du på mikserens innfall.

Det betyr at cocktailmikseren din skal være god - og heldigvis har miksere utviklet seg til det bedre, ifølge Baker. Borte er dagene med klissete søte, kjemiske tilleggsprogrammer; Dagens merker bringer alle slags håndlagde, naturlige miksere til bordet, mange av dem laget av bartendere selv.

Garnityret på toppen? Når du finner en du liker, gir den konsistens, sier Momose – spesielt ettersom smakskombinasjonene fra delikate urter, eksotiske frukter og krydder blir vanskeligere å lage fra bunnen av. I tillegg bidrar miksere til å minimere matsvinn.

Vet du ikke hvor du skal begynne? Vi gjorde forskningen for å hjelpe deg med å finne de beste håndlagde mikserne til ditt neste cocktailparty.

Beste sammenlagt: BG Reynolds Original Orgeat Cocktail Sirup

Med tillatelse fra Amazon

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Med tillatelse fra Amazon

Selv om Momose liker å lage sine egne siruper, er det ganske tidkrevende og intenst å lage orgeat, sier hun. For en snarvei går hun for BG Reynolds.

Ravfarget og ispedd malte mandler, denne sukkerrørsøtede sirupen tilfører 'herlig tekstur til klassiske tiki-drikker som Scorpion, Mai Tai og den japanske cocktailen: en blanding av konjakk, Angostura-bitter og orgeat som ikke høres ut som det kommer til å fungere, men så gjør det, sier Momose. Legg til et snev av sitron, og rundheten til denne orgeaten spiller vakkert sammen med de fruktige notene i konjakken.

Best for en Moscow Mule: Fever Tree Premium Ginger Beer

Med tillatelse fra Amazon

Fever Tree er ikke bare helt naturlig, men ifølge Momose er merket åpent om hvor det får ingrediensene. Baker er enig og legger til at merket har vært en av hans favoritter i årevis. Med brus er jeg ute etter å få en ren smak, og det er derfor jeg går til Fever Tree, sier han. Den har noen virkelig opprørende smaker.

Hans favoritt er ingefærølet. De fleste ingefærøl har veldig høyt sukkerinnhold, men Fever-Tree's har en god mengde krydder og lite sukker. Det er ikke anmassende, sier Baker. Han liker også den subtile kullsyren. I en Moscow Mule er den en elegant partner til vodkaen.

Beste Tonic: Top Note Classic Tonic Water

Momose er en fan av dette Milwaukee håndverksmerket. Det gir en litt større, pikere boble enn andre, sier hun. Den bruker også både kinin og gentian som bittermiddel, noe som gir den en jordnær tyngdekraft. Det er litt mer jordet enn andre tonics, bemerker hun. Dette betyr at mikseren passer godt sammen med den nye klassen av håndverksgins – lar de lyse sitrusnotene deres skinne i stedet for å overvelde disse smakene.

Hun anbefaler også Top Notes klubbbrus, spesielt for japanske highballs. Generelt finner hun Top Notes kullsyrenivå akkurat for å trekke smaken ut av spriten.

I slekt: De beste gavene til cocktailelskere

Best for Bloody Mary: McClure's Bloody Mary Mixer

Med tillatelse fra Amazon

The Bloody Mary er et stort emne i bransjen, ifølge Baker. Etter hans mening er det optimale forholdet for drikken 1-til-4 sprit til mikser. Alle har vært vant til å drikke det halvt og halvt. Etter min mening overbeviser de seg selv om at de liker det, sier han.

Men han lager sin Bloody Mary med langt mindre vodka og sier at folk suger dem ned. For den typen Bloody Mary strekker han seg etter McClure's. Han liker det balanserte limeinnholdet og den rike og solide smaken. Dessuten har den ikke for mye krydder. Den lar deg justere varmen til ditt eget nivå.' Hver mikser bør tilby denne fleksibiliteten, bemerker han.

Beste sukkerfrie: RSVP Skinnies Cocktail Mixers Variety Pack