Med COVID-19-pandemien som fører til stenging av mange barer og restauranter over hele USA og andre steder, endrer gjestfrihetsindustrien, sammen med livene til arbeiderne i den, seg på enestående måter. Vi har samlet den mest oppdaterte informasjonen og ressursene som er tilgjengelige, og vil fortsette å oppdatere dette innlegget når hendelsene utspiller seg. Hvis du ønsker å dele informasjon med oss ​​om et nødhjelpsfond eller ressurs, kan du sende oss en e-post på contact@ .

Ressurser for barer og bartendere

• De USBG nødhjelpsprogram for bartender tilbyr tilskudd til bartendere som er rammet av viruset. Du trenger ikke å være USBG-medlem for å søke.
• For de i næringsmiddelindustrien, er Restaurant Workers ’Community Foundation COVID-19 Emergency Relief Fund vil tilby tilskudd til enkeltarbeidere som er rammet av viruset og nullrentelån til bedrifter.
• Også for arbeidstakere i næringsmiddelindustrien, En rettferdig lønn har lansert en Nødfond å gi øyeblikkelig hjelp til restaurantansatte.
• Another Round Another Rally tilbyr $ 500 nødhjelpstilskudd til gjestfrihetsarbeidere som mistet jobben eller hadde kuttet timene på grunn av viruset.
• Restaurantens sterke fond fra Samuel Adams og The Greg Hill Foundation tilbyr tilskudd til restaurantarbeidere som er rammet av viruset.
• Tobin Ellis ' Dashbord for gjestfrihetslindring runder opp hundrevis av ressurser for profesjonelle gjester.
• KJERNE tilbyr hjelp til arbeidstakere i serviceindustrien som har testet positivt for COVID-19 og har et barn som bor hjemme.
• De Seattle Hospitality Emergency Fund vil hjelpe tjenestearbeidere i Seattle-området som er permittert eller har fått kuttet timer på grunn av viruset.
• De Southern Smoke Foundation i Texas tilbyr nødhjelp til arbeidstakere i næringsmiddelindustrien i krise.
• Rye on Market, i Louisville, Ky., Tilbyr 'familiemåltider' for henting for restaurantarbeidere som har mistet jobb på grunn av viruset.
• Hook Hall, en taverna i Washington, D.C., har etablert Hook Hall hjelper , som tilbyr familiemåltider og distribuerer pleieutstyr fylt med nødvendigheter for gjestfrihetsarbeidere i D.C.
• Warren Bar og Burrow i Pittsburgh vil tilby 100 gratis måltider om dagen til arbeidstakere i serviceindustrien som er uten arbeid på grunn av viruset.
• The Giving Kitchen tilbyr hjelpestipend for arbeidstakere i Georgia næringsmiddelindustri med dokumentert sykdom (inkludert COVID-19) eller andre betydelige vanskeligheter.
• Mange arbeidstakere kan kvalifisere for dagpenger. Sjekk din informasjon etter stat .
• De NYC Program for oppbevaring av ansatte vil gi hjelp til små bedrifter i de fem bydelene i New York City som sysselsetter færre enn fem personer og har opplevd minst 25% inntektsreduksjon på grunn av viruset. Kvalifiserte virksomheter vil motta et tilskudd som dekker opptil 40% av lønnen i to måneder, opp til totalt $ 27.000.
• De Facebook Small Business Grants Program tilbyr $ 100 millioner i kontantstøtte og annonsekreditt for opptil 30 000 kvalifiserte småbedrifter. Facebook sier at detaljer snart vil være tilgjengelige.
• Beverage Trade Network ber bedriftseiere i bransjen om å fullføre en undersøkelse om forretningsplaner under COVID-19-pandemien . De som fullfører undersøkelsen vil motta en rapport om resultatene.

Hvordan hjelpe

Ta kontakt med lokale lovgivere for å imponere over dem behovet for å iverksette umiddelbare tiltak for å hjelpe gjestfrihetsbransjen. Mulighetene inkluderer å utsette skyldig avgift, for eksempel New York State-merverdiavgift som forfaller på slutten av denne uken, avslappe eventuelle lover for salg eller levering av leveranser, rettferdig redning og andre tiltak.

Hvis du ikke er berørt av krisen og har en pålitelig inntekt, kan du vurdere å donere til en av følgende årsaker som lover å gi hjelp til bransjens folk som trenger det.

• USBG National Charity Foundation COVID-19 Hjelpekampanje
• Restaurant Workers ’Community Foundation COVID-19 Beredskapsfond
• En rettferdig lønn Nødfond
• Another Round Another Rally
• Restaurant Strong Fund
• James Beard Foundation Food and Beverage Industry Relief Fund
• Dashbord for gjestfrihetslindring runder opp hjelpemidler
• En kontinuerlig oppdatert liste over GoFundMes for servicearbeidere , organisert etter område
• Et regneark av GoFundMes for restaurant- og baransatte , organisert av Michael Toscano
• Seattle Hospitality Emergency Fund
• Hook Hall hjelper via Restaurant Association of Metropolitan Washingtons Coronavirus Worker Relief Fund
• Charlottesville Restaurant Community Fund tilbyr tilskudd på $ 200 til arbeidstakere i restaurantbransjen som trenger hjelp.
• #ATLFAMILYMEAL er et fellesskap av mat- og drikkearbeidere og bedriftseiere i Atlanta-området som tar sikte på å mate, pleie og støtte gjestfrihetsarbeidere i Atlanta-industrien som er rammet av COVID-19-krisen.
• New Orleans Bartender Tip Party lister opp Venmo-kontoer for bartendere i New Orleans-området.
• Cocktail Kingdom lanserte en Merket Bar T-skjorte Fundraising-kampanje for mer enn 30 deltagende cocktailbarer rundt USA; alt inntekt fra kjøpte t-skjorter går direkte til den enkelte bar og dets stab.

Du kan også støtte dine lokale barer og restauranter ved å bestille takeaway eller levering, hvis de tilbyr det. (Husk å tipse leveringsarbeiderne godt.) Du kan også bidra til å holde dem i gang ved å kjøpe varer som t-skjorter eller totes eller kjøpe gavekort for å bruke når den umiddelbare krisen har gått; mange restauranter deltar i Spiseobligasjoner programmet, som tilbyr gavekort som selges til en veiledende pris på 25% mindre enn pålydende, men som kan innløses til pålydende når du spiser middag på restauranten (det vil si at du kan kjøpe et gavekort på $ 100 for bare $ 75).

Bransjens nyheter og handlinger

• Jameson lovet $ 500.000 til USBG COVID-19 Hjelpekampanje som skal tildeles de som står overfor økonomiske vanskeligheter og vil matche opptil $ 100.000 i individuelle donasjoner frem til 31. mars.
• Patrón lovet $ 1 million for å støtte ideelle organisasjoner i gjestfrihetsbransjen som hjelper familier, enkeltpersoner og bedriftseiere.
• Beam Suntory og Southern Glazer's Wine & Spirits tilslo til sammen totalt 1 million dollar til USBG-hjelpefondet og Restaurant Workers Community Foundation.
• Diageo lovet 1 million dollar til hjelpefondet USBG.
• Brown-Forman lovet 1 million dollar til COVID-19 nødfond, inkludert USBG-fondet, Restaurant Workers 'Community Foundation-fondet, One Louisville og andre.
• Molson Coors lovet 1 million dollar til USBG National Charity Foundation.
• Tito’s har forpliktet seg 2 millioner dollar til organisasjoner som gir hjelp til de som er rammet av viruset. Det deler $ 1 million mellom USBG-fondet, CORE, Southern Smoke Foundation og World Central Kitchen, og har lovet å donere ytterligere 1 million dollar til andre fond i nær fremtid.
• Bacardi Limited lovet $ 3 millioner til ideelle organisasjoner som gir direkte lettelse til arbeidere i bransjen, inkludert Another Round, Another Rally, CORE, James Beard Foundation, Restaurant Workers ’Community Foundation og Tales of the Cocktail Foundation, blant andre.
• Campari America donerte $ 1 million til Another Round Another Rally.
• Heaven Hill donerte totalt 400.000 dollar til One Louisville, Tri-County United Way, Stand with Austin, United Way of Lethbridge og South Western Alberta, Community Foundation of Ireland og lokal markedsstøtte gjennom salgsteaminitiativer.
• Ilegal lovet $ 50.000 til USBG nødhjelpsfond. I tillegg, sier Ilegal, vil 100% av overskuddet fra salget av Ilegal Mezcal Oaxaca, Mexico, skjorte også gå til fondet.
• Screwball har donert $ 100.000 til hjelpefondet USBG.
• Singani 63 har donert $ 25.000 til USBG nødhjelpsfond.
• Michters og Philip Duff har i fellesskap donert $ 10.000 til USBG-fondet.
• Cointreau lovet $ 100.000 til USBG nødhjelpsfond og vil også ha bartendere på sine sosiale kanaler; seere kan tipse virtuelle bartendere via en donasjon til USBG Foundation, som Cointreau vil samsvare med opptil $ 10.000.
• St. Louis 'Luxco, som eier og produserer Everclear Grain Alcohol, lovet $ 100 000 til Center for Disaster Philanthropy COVID-19 Response Fund.
• Fireball har skapt en Online krukke for å hjelpe medlemmer av serviceindustrien, sådd med $ 100.000, og vil matche donasjoner opp til $ 400.000.
• Luftfart donerte $ 15 000 til USBG-fondet og vil legge til ytterligere 30% 'tips' for hver flaske selges online gjennom utvalgte forhandlere til og med 1. mai.
• Novo Fogo donerer 100% av brutto fortjeneste fra salg av sine Glitrende Caipirinha hermetiske cocktailer i løpet av april måned til Restaurant Workers 'Community Foundation.
• Blackened American Whisky donerer 100% av overskuddet fra online salg til 1. mai til USBG-fondet.
• Vinprodusent Josh Phelps og Grounded Wine Co. vil donere 10% av salget til Redwood Empire Food Bank .
• Ryan Close, administrerende direktør i Bartesian, vil donere 25% av nettoinntektene til USBG-fondet.
• AMASS lovet 10% av alt salg av Botanic Hand Wash vil gå til USBG-fondet.
• Kentucky Peerless vil tilby henting på destinasjon for utvalgte enkeltfat med en del av hvert kjøp som går til USBG-fondet.
• The Long Drink vil donere $ 10 til USBG og dets Bartender Emergency Assistance Program, opptil $ 50 000, for hvert unike bilde av å drikke The Long Drink hjemme, lagt ut med hashtaggen #Pantsdrunk på Instagram eller Facebook.
• New York Distilling kjører The Ragtime Rye Quarantined Cocktail Competition , holdt virtuelt.
• De NYC Hospitality Alliance har satt sammen en Restaurant Rescue and Save Nightlife Plan å støtte byens viktige gjestfrihetsindustri og ber om at arbeidstakere i gjestfrihetsindustrien kontakter sine folkevalgte for å be dem om å støtte planen.
• De Uavhengig restaurantkoalisjon ble dannet for å redde lokale restauranter som er berørt av COVID-19. Det lover en samlet stemme å snakke direkte til lovgivere som tar betimelige avgjørelser om skjebnen til restaurantbransjen, en daglig orientering om viktige lovgivningsoppdateringer og en oppfordring til sosiale medier.
• Hennessy har etablert Uferdig virksomhet , et initiativ for utvinning av småbedrifter på 3 millioner dollar for å hjelpe små bedrifter med å gjennomføre de umiddelbare økonomiske utfordringene til COVID-19 og sikre at de har ressursene som trengs for å komme seg på beina igjen. I tillegg til kapital vil initiativet også gi tilgang til informasjon, pedagogisk innhold og andre eiendeler.
• Chartreuse donerer $ 1 fra salget av hver flaske grønn Chartreuse mellom 1. juni og 31. juli til Another Round Another Rally.