I 1510 opprettet benediktinermunken Don Bernardo Vincelli oppskriften på denne franske likøren, som krever 27 planter og krydder. De tre hovedingrediensene er Angelica, Hyssop og Lemon Balm.
Det er bare tre mennesker på jorden som vet den komplette oppskriften for å lage ånden.
Benediktiner er alderen i opptil 17 måneder før tapping.