Uansett hvilket geni som opprinnelig tenkte på å legge bourbon til ostekake, fortjener en pris. Spiritens krydrede vanilje- og karamelltoner gir den perfekte touchen til ostekakens rikdom. Og selvfølgelig er det sjelden å finne ostekake på en restaurantmeny uten at den blir ledsaget av en bærpålegg.

Alle disse avlatene blandet sammen? Himmelsk. Alt i iskremform? Enda bedre.

Det er ideen til Meagan Burke, som drev den nå nedlagte F&B-avdelingen, en blogg viet til desserter med alkohol. Hun etterlyser tilsetning av bourbon til både den superkremaktige ostekakeisen og bærblandingen. For når alt kommer til alt, selv om det sannsynligvis er en forestilling som for mye av det gode, er den grensen vanskelig å nå når deilig bourbon er involvert.