Cîroc Vodka er laget av to forskjellige typer franske druer - mauzac blanc og ugni blanc - og destilleres fem ganger.
Navnet er en blanding av to franske ord: topper (topp) og roche (stein).
I 2007 inngikk Diddy (aka Sean Combs) et samarbeid med Diageo for å overvåke all markedsføring for Cîroc og for å hjelpe til med å popularisere merket.