'The Great Gatsby' filmatisering

Takket være 'The Great Gatsby' er cocktailparty med tema Jazz Age populært for alle anledninger. Men denne F. Scott Fitzgerald-boken, som krøniker dekadansen fra de brølende 20-årene, gir ikke mange detaljer om hva Jay Gatsby og vennene hans drakk. Det er en kort beskrivelse av brennevinsskapet hans: i storsalen ble det satt opp en bar med en ekte messingskinne, og fylt med gins og brennevin og med hjerte så lenge glemt at de fleste av hans kvinnelige gjester var for unge til å kjenne en fra en annen.

Utover det er det noen få tilfeller av tegn som har whisky og andre berusende drikker, men den eneste blandingen som er nevnt ved navn er Gin Rickey . Den enkle blandingen av gin, limejuice og club soda fikses av Tom Buchanan ved en lunsj han er vert for Gatsby og Nick Carraway.

For å finne ut hva flappene og dandiene ellers ristet til, henvendte vi oss til den prisbelønte historikeren David Wondrich.

Mange av tidens populære tippler, ifølge Wondrich, er fortsatt etterspurt i dag, som den sprudlende Fransk 75 og det gjenopprettende Dry Martini . Andre er ganske kjent, inkludert quaffable Bronx , den Gin Buck og Ginger Ale Highball laget med rug whisky .

En tippel som kanskje ikke er kjent er appelsinblomst . Oppskriften, som ligner veldig på en Skrujern , krever gin og appelsinjuice. (Du foretrekker kanskje 'The Old Waldorf-Astoria Bar Book' -versjonen, som også tilfører søt vermut.)