Flørodoro

2024 | Cocktail Og Andre Oppskrifter

Finn Ut Antall Engel

Drikke

Flørodoro Cocktail

Flørodoro er en original cocktail fra New Orleans-bartender Liam Deegan. Mens de fleste av hans drikker mager klassisk, er dette rosa fargetallet en kreativ blanding av gin, sherry, bringebærlikør, lime og ingefærøl.





Deegan begynner med The Botanist gin fra Islay, den skotske øya som er mest kjent for å lage torv whiskyer. Den består av 22 håndforaged botaniske planter, inkludert mynte, kanelbark og sitrusskall, og gir en kul, forfriskende base for cocktailen. Derfra bruker han Valdespino Inocente fino sherry, en rund og blomstret sherry med noter av salt mandel. Hvis du ikke finner denne flasken, kan en annen fino sherry gjøre jobben.

Fargen og fruktige notater kommer i drinken via crème de framboise, også kjent som bringebærlikør. Dette spesielle eksemplet, laget av Giffard, er fullt av røde og mørke frukter, pluss mildt krydder og aromater. Fersk limesaft og enkel sirup gir balanse, mens ingefærøl forlenger cocktailen med sitt varemerke krydret brus.



Ikke la deg lure av fargen - dette er ikke en søt drink. Gin og sherry gir en tørr ryggrad som går gjennom cocktailen fra start til slutt, og utfyller Flørodoros lyse og blomsterlige karakter.

11 gin-cocktailer du kan prøve akkurat nåRELATERT ARTIKEL Fremhevet video

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Tilsett alle ingrediensene i en shaker med is og rist til den er kjølt.



  2. Sil i et Collins-glass over fersk is.

  3. Topp med ingefærøl.