Cointreau spiller bra med så mange basissprit, [ennå] folk glemmer allsidigheten utenfor Tusenfryd blomst , sier Amanda Carto, baresjef for Nickel City i Austin, Texas, av likørmerket fra 1849. Du ser Cointreau brukes som ingrediens i flere klassiske cocktailbøker gjennom tidene. Den brukes også i moderne kreasjoner som denne, som fremkaller a Collins -stil whisky highball / Whisky Sour hybrid som får et snev av jordhet fra grønn te-sirup.

Ingredienser

• 1 unse Cointreau
• 1 unse japansk whisky
• 1/2 unse sitronsaft, ferskpresset
• 1/2 unse grønn te sirup *
• Tonic vann, til toppen
• Pynt: 2 grønne epleskiver

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene i en shaker med is og rist til den er kjølt.

   
   
   

2. Sil i et Collins eller highball-glass over fersk is.

3. Topp med tonic-vannet og rør forsiktig for å kombinere.

   
   
   

4. Pynt med epleskivene.