Denne chilipepper-, lime- og cachaça-cocktailen fanger ånden til brasilianske Carnaval.

Ingredienser

• 1/2 oz Agave nektar
• 3 paprika skiver
• 3 kalkbåter
• 2 oz Leblon cachaça
• 1 oz Limejuice
• 1 klype Salt
• Pynt: chilipepper
• Pynt: lime kile

Fremgangsmåte

1. Forvirre agave-nektar, chilipepperskiver og lime-kiler i en shaker.

2. Tilsett de resterende ingrediensene og fyll med knust is.

   
   
   

3. Rist, og hell (ubelastet) i et steinglass.

4. Pynt med ekstra chilipepperskiver eller en limekile.