Bare det å tenke på Jell-O Shots minner deg sannsynligvis på et college-fest eller et annet arrangement der billig øl dominerte og søppelbokser ble doblet som slagskåler. Men hvem sier at Jell-O Shots må avsluttes etter college? Disse velprøvde festdrinkene er morsomme, enkle å lage og øyeblikkelig publikum. Og med litt innsats kan du lage bedre bilder enn vanlig med brennevin av høy kvalitet og komplementære smaker, i stedet for kornalkohol og et glimt av neon.

Når du lager Jell-O Shots, trenger du bare tre ingredienser: gelatin, vann og brennevin. Enhver smak av gelatin vil fungere, men ikke bruk sorten uten smak, ellers blir du den uvitende skaper av triste, smakløse bilder. Vodka og hvit rom er begge gode alternativer for alkoholen din, selv om andre brennevin, som gin, whisky, tequila og konjakk, er rettferdige spill. Vodka er den mest nøytrale, så det vil tillate Jell-O å skinne, mens andre ånder vil tilføre mer av sin egen essens i sluttproduktet.

Hvis du føler deg ambisiøs, kan du til og med lage Jell-O Shot-cocktailer, som en Whisky Sour, Margarita eller Daiquiri. I så fall må du matche cocktailingrediensene med væskebehovet i oppskriften. For eksempel hvis du lager en Daiquiri og ved å bruke en pakke med gelatin, bør rom, limejuice og enkel sirup opprettholde de rette forholdene mens det totale volumet av ikke-kokende væske (cocktail pluss kaldt vann) holdes på åtte gram.

Jell-O Shots er et tomt lerret for kreativitet, så bland det med forskjellige farger, smaker og former. Vennene dine vil elske dem.

Ingredienser

• 3 gramJell-O eller annen smaksattgelatin

• 8 gramkokendevann

  
  
  

• 4 gram vodkaeller hvit rom

• 4 gramkaldvann

Fremgangsmåte

1. I en middels bolle, rør sammen Jell-O og kokende vann til Jell-O oppløses.

2. Tilsett vodka eller rom og kaldt vann, og rør for å kombinere.

3. Hell 1 unse av blandingen i hvert av de 16 skuddglassene (små plast- eller papirkopper vil også fungere) og avkjøl til den er solid.