Lincoln Club Cooler

2022 | > Cocktail Og Andre Oppskrifter
Lincoln Club kjøligere cocktail

Som en lettere og mer forfriskende versjon av en Dark ’n Stormy , dette rum-og-ingefær-ale highball kombinerer to kjente smaker til en drink som er lett å lage.



Distiller og drikkeproff Simon Ford, grunnleggeren av Fords Gin, tilpasset denne oppskriften fra Moderne amerikanske drinker av George J. Kappeler utgitt i 1895. Kappelers hele oppskrift leste kortfattet som følger: Ta et langt tynt Collins-glass, legg i det en klump is, en ponni St. Croix-rom, fyll opp med en kald flaske importert ingefærøl. Tjene.



Fordi han nærmer seg ånden til Kappelers originale cocktail, ber han om Cruzan-rom, som er destillert på øya St. Croix, i sin versjon av drikken. Siden Kappeler ikke spesifiserte en stil av rom i oppskriften, gjør heller ikke Ford det. Cruzans eldre lette rom vil leke fint med de fleste ingefærøl, men hvis mørk rom eller tyngre svart stropprom, vær så snill din smak mer, bruk gjerne noen av dem i stedet. Når det gjelder ingefærøl, anbefaler vi at du bruker en høykvalitets en som er laget for bruk i cocktailer, som Fever-Tree.

5 cocktailer å lage til presidentsdagRELATERT ARTIKEL Fremhevet video

Ingredienser

  • 1 1/2 gramDe krysserrom



  • 3 gram ingefærøl

Fremgangsmåte

  1. Tilsett begge ingrediensene i et Collins-glass fylt med is og rør forsiktig og kort for å kombinere.