Denne populære pilsneren har blitt krympet ned til 7 gram for kjølt forbruk.

Modelo Modelito er alt du elsker Spesialmodell , krympet ned til en praktisk 7-unse flaske som nesten sikrer at du blir ferdig med ølet ditt før det noen gang har sjansen til å bli varm i hånden. Importpilsneren i pilsnerstil er lettdrikkelig med malt ryggrad og en skarp, forfriskende finish, noe som gjør den til en perfekt strand- eller grilløl.

Raske fakta

Stil: international pale lager/adjunct lager

Selskap : Grupo Modelo S.A. av CV

Bryggeriets plassering: Nava, Mexico

MOR: 12

ABV : 4,4 %

MSRP : $22 per 24-pakning

Fordeler:

• Pakket i en praktisk 7-unse flaske
• En tilgjengelig, lettdrikkelig pilsner-stil
• Lett og forfriskende med en ren, skarp finish
• Sesjonsbar ABV matchet etter øktbar størrelse
• Mindre størrelse kan redusere avfallet på fester

Ulemper:

• Kan være vanskelig å finne i butikk i annet enn etuiformat
• Kan være for rik for fans av lett øl
• Nyhet med mindre emballasje kan slites av

Smaksnotater

Farge: Dette ølet heller mørkt halm til gull. Den har en mer honningaktig fargetone enn andre populære meksikanske bleke pilsner som du kan legge merke til rett gjennom den klare glassflasken.

Nese: Internasjonale bleke pilsner er vanligvis ikke kjent for sine lokkende aromaer, og dette er ikke annerledes. Det er lite eller ingen merkbar humletilstedeværelse som kommer gjennom på nesen. I stedet står myke honningaromaer i sentrum på nesen, med hint av ferske kjeks, kremet mais og en veldig subtil hit av urteaktig på avslutningen.

Gane: Det dette ølet mangler i emballasjevolum, veier det opp for i overdimensjonerte forfriskende egenskaper. En slurk avslører en ren, skarp profil som beroliger tungen med livlig kullsyre som ligner på andre importerte lyse pilsner. Men dette ølets relativt subtile rikdom gjør at det føles mer solid og balansert enn andre i kategorien.

Bli ferdig: Honning-glasert-kjeks smaker kommer gjennom på ettersmaken. Mens de skarpeste smakene forsvinner umiddelbart etter at den er svelget, får en skarp tørrhet munnen til å føles oppfrisket, noe som gjør dette til et fantastisk paringsalternativ for salt eller krydret mat.

Vår anmeldelse

Når det kommer til det importerte ølspillet, er det umulig å unngå å ta opp Grupo Modelo og dens innflytelse på kategorien. Det nesten hundre år gamle bryggeriet har blitt feid opp i det siste tiårets mengde oppkjøp og er for tiden under eierskap av det New York-baserte konglomeratet Constellation Brands. Dette plasserer den i samme bedriftsfamilie som Corona, som har holdt plassen som det mest solgte importerte ølet i USA i over to tiår. Men Modelo Especial faller ikke langt bak: Den har for øyeblikket andreplassen på listen med rundt 2 milliarder dollar i årlig omsetning.

Modelo Especial omtaler seg selv som pilsner i pilsnerstil, som er veldig hjemme i Mexico: imperialismen forlot landet med en delvis tysk-påvirket bryggekultur. Du kan også finne mørkere pilsner i likhet med Oktoberfest-stil Marzen (lik Modelo Especials ølsøsken, Negra Modelo) og doppelbocks. Men de lette egenskapene til Especial gjør den unikt populær blant massene.

Men sjansene er store hvis du henter en Modelito, at du har hatt en Modelo Especial før. Du vet at den har en jevn munnfølelse med mye livlig kullsyre og en skarp finish, som annonsert. Du er sannsynligvis kjent med nesen til kremet mais og frokostblanding. Og du har sannsynligvis allerede glede av det faktum at en subtil maltrikhet balanserer ølet og hjelper det med å skille seg ut fra andre vannaktige lysalternativer i kjøleren. Forskjellen her er emballasjen, som krymper seg selv ned til en 7-unse flaske som nesten lurer muskelminnet ditt første gang du tar en.

Modelitos store ben opp er ikke at ølet inni er noe annerledes: Det er at det er mindre enn andre flasker og bokser med øl i sin kategori (og på en merkelig, filosofisk måte, til og med seg selv). Dette kan være nyttig når du ønsker å ta en øl før solen kan varme den opp på en varm sommerdag. Kanskje du leter etter noe forfriskende, men du kan ikke forplikte deg til en full flaske. Kanskje arrangerer du en sammenkomst, og du vet at flasker i full størrelse vil føre til for mange halvtomme tømmer igjen. Barer elsker å selge dem for nyheten også, og gjør dem til cocktailer som en Michelada (som Modelo Especial er spesielt godt egnet for, etter denne anmelderens mening) eller som en bøtte- eller kombinasjonsavtale. Den litt mindre størrelsen gir mulighet for et noe lavere prispunkt, noe som vanligvis holder dem svært populære for grupper som bestiller runder.

Uansett hvilken grunn du har for å kjøpe Modelito, er det hyggelig å vite at øl i en morsom emballasje kan være like hyggelig som en servering i full størrelse. Som vi har sagt før, går dette ølets popularitet foran det av en grunn: Det er en vellaget variant av en globalt populær stil som fortsatt klarer å tilby litt mer smak enn konkurrentene. Nyheten til emballasjen kan avta, og dens nytte er kanskje ikke gjeldende i alle situasjoner, men pund for pund, denne minimodellen vil gjøre alle som leter etter den berømte sprø pilsen glade for avgjørelsen.

Interessant fakta

Modelo Especials kjente klare, folie-toppede flasker gjør absolutt ingenting for å beskytte den mot å bli lightstruck (eller skunked) hvis den ikke lagres riktig. Dette er en ettertraktet ødeleggende smak for noen, men alle som ønsker å smake ølet i sin opprinnelige tilstand bør velge aluminiumsbokser i stedet.

Bunnlinjen: Hvis du vet at du elsker de skarpe, maltede, forfriskende smakene som Modelo Especial gir, bør du vurdere Modelito som en morsom porsjon som kan hjelpe deg med å nyte hele drikken din ved den optimale kjølige temperaturen. Det er kanskje ikke fornuftig i alle situasjoner, men det er fortsatt noe nytt ved å kunne åpne en runde med bittesmå øl for en gruppe venner.