Mojito

2024 | Cocktail Og Andre Oppskrifter

Finn Ut Antall Engel

Drikke

mojito cocktail ved siden av en bolle med limes





Mojito er en av de mest populære romcocktailene som serveres i dag, med en oppskrift kjent over hele verden. Opprinnelsen til denne klassiske drinken kan spores til Cuba og cocktailen El Draque fra 1500-tallet. El Draque ble oppkalt etter Sir Francis Drake, den engelske sjøkapteinen og oppdagelsesreisende som besøkte Havana i 1586, og var sammensatt av aguardiente (en forløper for rom med stokk-ånd), kalk, mynte og sukker. Det ble visstnok konsumert til medisinske formål, men det er lett å tro at drikkere likte smaken og effekten.

Til slutt erstattet rom aguardiente og navnet ble endret til Mojito. Det er uklart nøyaktig når dette skjedde, men Mojito dukket først opp i cocktaillitteraturen i 1932-utgaven av Sloppy Joe’s Bar Cocktail Manual , en bok fra den berømte Havana-institusjonen.





På passende måte er nesten alle ingrediensene i Mojito urfolk til Cuba. Rom, lime, mynte og sukker (øynasjonen vokser sukkerrør) blir sammenføyd og deretter forlenget med tørstslokkende klubbbrus for å skape en deilig, lyshjertet cocktail. Drikken er tradisjonelt laget med uagnet hvit rom, som gir en lett, skarp smak. Ved å bruke kubansk rom får du poeng for ekthet, selv om mange moderne kubanske rom er lettere i stil enn forgjengerne, så du kan prøve å eksperimentere med hvite rom til du finner en du liker best.

Mojito er litt mer arbeidskrevende enn andre cocktailer fordi det innebærer å myte mynten, men sluttresultatet er verdt innsatsen. Mynten kombineres med de andre ingrediensene for en ekstra dose forfriskning som, selv om den ofte er forbundet med sommeren, kan nytes når som helst på året



Hvis du foretrekker cocktailer med en smule litteraturhistorie, har du flaks. Mojito sies å ha vært en favoritt av Ernest Hemingway som, ifølge lokal historie, deltok regelmessig i Havana-baren La Bodeguita del Medio.

0:32

Klikk på Spill for å se denne Mojito-oppskriften komme sammen

6 ting du bør vite om MojitoRELATERT ARTIKEL Fremhevet video

Ingredienser

  • 3 mynteblader



  • 1/2 unse enkel sirup

  • to gramhvitrom

  • 3/4 unse lime juice, nypresset

  • Club soda, til toppen

  • Garnityr:myntekvist

  • Garnityr:kalkhjul

Fremgangsmåte

  1. Mudd mynten lett med den enkle sirupen i en shaker.

  2. Tilsett rom, limejuice og is, og gi det en kort risting.

  3. Sil i et highball-glass over fersk is.

  4. Topp med club soda.

  5. Pynt med en myntekvist og kalkhjul.