Våre redaktører undersøker, tester og anbefaler de beste produktene uavhengig. kan du lære mer om vår gjennomgangsprosess her . Vi kan motta provisjon på kjøp gjort fra våre valgte lenker.

En nøkkelingrediens til noen av våre favoritt, mest forfriskende drinker er is. Nugget-is, også ofte referert til som Sonic-is eller god is, har en kultlignende følelse for sin knasende, seige tekstur og måten den smelter i langsommere hastighet uten å fortynne innholdet i en drink. Den skiller seg fra kubert eller knust is ved at den er laget av komprimerte isflak, noe som resulterer i halvmyke pellets som danner luftlommer som hjelper til med å absorbere smaken av drikken din. Folk vil strekke seg langt for å spore denne typen is, men NewAir's siste nugget ismaskin gjør det enkelt å nyte den gode isen hjemme.

NewAir viser sin nye lansering som en av de raskeste maskinene på markedet, og gjør sin første batch innen fem minutter. Jeg mottok en prøve og testet den for å se om den lever opp til sprøytenarkomanen.

• Gjør nugget is raskt

  
  
  

• God ytelse

• Lett å bruke

  
  
  

• Elegant utseende

• Selvrensende funksjon

• Støyende

• Tung

• Islagring er ikke nedkjølt

• Dyrt

Kjøp på Amazon, $ 499

Oppsett og ytelse: Det kreves litt tålmodighet

Før jeg kunne fylle cocktailshakeren min med nuggetis, måtte jeg vente 24 timer etter å ha plassert ismaskinen for å la kjølemediet sette seg. Det var den perfekte tiden å gi ismaskinen en rask tørke ned for støv som har samlet seg siden produksjonen. Jeg anbefaler også å kjøre en rask, selvrensende syklus før du bruker den for første gang for krystallklar is. Å kjøre maskinen er så enkelt som å fylle tanken til påfyllingslinjen, legge i isbøtta i plast og trykke på av / på-knappen. Vann begynner å sykle raskt gjennom maskinen til det blir kaldt nok til å fryse.

Vær oppmerksom på at maskinen lager en ensformig summing når den produserer is. Det er ikke nødvendigvis høyt, men jeg vil ikke sitte i rommet mens det produserer is.

Jaclyn Turner

Den første batchen resulterte i små, vannet, små pellets, og mens det definitivt tok lengre tid enn fem minutter, produserte maskinen tykkere, hjerteligere isklumper etter hvert som syklusene gikk. Men første gang jeg kjørte isen, mens vannet syklet gjennom for å danne is igjen, smeltet vannet straks de eksisterende isklumpene.

Men tålmodighet. Det tok omtrent 45 minutter å få en brukbar samling av is, og litt over to timer før isbøtta fylte seg (ca. 2 pund is). Den har en kraftig kjøleprosess for å gjøre den mer effektiv og raskere enn noen annen modell på markedet, slik at du raskt kan få en isoppbygging.

Jaclyn Turner

Etter noen timer med isfremstilling klarte jeg å slappe av flere drikker. Isen produsert av denne maskinen sørget for noen seriøst morsomme og forfriskende drikkevarer - fra et enkelt glass vann til en cocktail servert på klippene. Det er spesielt praktisk å bygge cocktailer rett i glasset, som en Skrujern eller a Som Julep . I tillegg vil denne isen være den perfekte frosne margaritaen eller smoothien, ettersom mykere og mindre isklumper er lettere for en blender å knuse gjennom.

Husk at når isbøtta er full eller går tom for vann, slutter maskinen automatisk å produsere is. Så hvis du planlegger å lage store mengder is - eller de 40 kilo per dag den kan produsere - må du sørge for å ha et ekstra fartøy eller en kjøler tilgjengelig.

Jeg valgte å legge tilleggene i en stor bolle og plassere den i fryseren. Merk at det er best å servere denne isen, for neste morgen ble jeg møtt med en isblokk i fryseren.

Jaclyn Turner

Design: Slank, men ikke liten

Denne ismaskinen måler 16,5 x 10,6 x 16,3 tommer og er beskrevet som kompakt, men for mitt lille leilighetskjøkken i New York føles størrelsen litt overveldende for diskplassen min. Det ytre rustfritt stål (vær forsiktig med fingeravtrykk) gir likevel et elegant utseende som passer perfekt inn i kromapparatene mine.

I tillegg, uansett hvilket glass jeg prøvde, var den medfølgende ismaskinen bare for bred til å helle all isen i glasset mitt uten å søle ekstra pellets. Selv om det ikke er et stort problem, er det definitivt upraktisk da du må tørke av smeltet is fra benkeplaten.

Mens enheten holder isen solid lenger enn om den satt ute, blir den ikke nedkjølt, og isen vil til slutt smelte og dryppe tilbake i vanntanken hvis den ikke brukes.

Pris: En verdig investering for hjemmebaren

Denne nugget ismaskinen er tilgjengelig direkte fra NewAir og kl Amazon med en MSRP på $ 549,95. Den leveres med en 30-dagers pengene-tilbake-garanti og ett års garanti, men kundene kan også velge å kjøpe en utvidet ett-, to- eller tre års garanti.

For prispunktet og størrelsen, vil du være en dedikert isbruker for å få mest mulig ut av kjøpet ditt. Så om du driver din egen bar, elsker å underholde og ikke vil vente timer på å fryse is med et isbrett, er dette et verdig apparat å vurdere.

Les neste: De beste ismakerne