En vri på Pina Colada , Painkiller er en rik og fruktig cocktail som holder seg tro mot navnet: Det vil kurere det som sykler deg. Laget med mørk rom, ananasjuice, appelsinjuice og krem av kokosnøtt, ble drikken opprettet på 1970-tallet i Soggy Dollar Bar på De Britiske Jomfruøyene (BVI), hvor sammenløpet av varme temperaturer og ferievibber nødvendiggjorde kalde, forfriskende libations . Og hvor dollar uten havn var nødt til å bli våte da lånetakerne svømte i land.
Painkiller er vanligvis laget med Pusser's Rum, en rekreasjon av den britiske Royal Navy-rom som ble utstedt til sjømenn frem til 1970. Pussers hyller den rom og er laget i samme stil, blandet på BVI-øya Tortula i samme proporsjoner. som originalen.
På 1980-tallet ble Painkiller varemerket av Pusser’s i en initiativrik markedsføring. Visst, Painkiller kan lages med hvilket som helst rom hvis du lager det hjemme, men hvis Painkiller vises i menyer, bør det inkludere Pusser's. Den rike blandingen av rom kombineres med juice og kokosnøttkrem for å bringe tropene rett inn i glasset ditt. Støv litt frisk muskat på toppen for ekstra aromater og krydder.
Painkiller-oppskriften er lett å lage og enda lettere å drikke. Bland en på stranden, i hagen eller når som helst du vil kanalisere en tropisk ferie.
Tilsett rom, ananasjuice, appelsinjuice og kokosnøttkrem til en shaker med is og rist kraftig til den er kjølt.
Sil inn i et orkanglass eller skjær over knust is.
Pynt med fersk revet muskat og en ananaskile.
Server med sugerør.