Planet Hoth Toddy

2022 | > Cocktail Og Andre Oppskrifter
En storstammet cocktailkupé står på en isete overflate med svart bakgrunn bak. Drikken inne er gylden gul, toppet med hvitt skum.

Uten tvil den største oppfølgeren som noensinne er opprettet, Star Wars: The Empire Strikes Back åpner med den nå ikoniske åpningstekstgjennomgangen. I den beskriver den Luke Skywalker som etablerer en hemmelig opprørsbase på isplaneten kjent som Hoth. I dag er referanser til den snødekte verden praktisk talt ordinære, som det fremgår av denne cocktailen fra barveteran og ånderambassadør Juan Coronado.



Denne romdrinkene har en nær likhet med Hemingway Daiquiri , en drink laget med rom, lime, grapefrukt og maraschino-likør. I Planet Hoth Toddy tilsettes imidlertid den enkle sirupen som tradisjonelt brukes i daiquiris igjen, og mens maraschino-likøren stikker rundt, gjør ikke grapefruktjuicen det. Det får også tilsetning av eggehvite, hvis blonder av hvitt skum forbedrer sammenligningen med Star Wars-isplaneten.



I den bruker Coronado Bacardi Gran Reserva Master Rum , en høykvalitets men rimelig rom fra Puerto Rico. Hvis du bytter den ut mot en mørkere, eldre rom, påvirker den ikke bare smaken og søtheten av drikken, men også fargen, noe som gir et mørkere, mindre snødekte utseende.

Coronado spesifiserer ikke hvilket merke maraschino-likør du skal bruke i drikken. Sjansen er at tankene dine går til flettet dekkede flasker fra Luxardo Maraschino likør, lett den mest populære og ikoniske linjen med maraschino likører. Men det berømte italienske merket har konkurranse i disse dager, fra både unge og gamle destillerier. Maraska er sannsynligvis den nest mest populære, men andre merker, inkludert Leopold Bros. fra Denver, Colorado, og Gabriel Boudier Maraschino Liqueur fra Dijon, Frankrike, er også gode alternativer.



Til tross for navnet er denne drinken ikke varm. Snarere er det en unnskyldning for et ordspill på Hoth Toddy. De som ønsker å forplikte seg fullstendig til vitsen, kan gjøre det til en varm drikke, men rom, lime, enkel sirup og maraschino fungerer alt sammen bra. Bare hopp over å riste den med is, og tilsett i stedet all ingrediensen (lagre eggehvitene) i et varmebestandig kar og fyll på rundt 6 gram kokende vann. Holder eggehvitene inn, vil det resultere i drikkeekvivalenten med eggerøre. hvis du gjør det, nærmer du deg virkelig Dark Side of the Force.

Hemingway Daiquiri29 rangeringer Fremhevet video

Ingredienser

  • 2 gram Bacardi Grand Reserve Master Rum
  • 3/4 gram limesaft
  • 1/2 unse enkel sirup
  • 1/4 unse maraschino likør
  • 1 eggehvite
  • Pynt: muskat

Fremgangsmåte

  1. Tilsett alle ingrediensene i en shaker og tørr (uten is) kraftig.

  2. Tilsett is og rist igjen til det er godt kjølt



  3. Dobbel belastning i en kupé.

  4. Pynt med muskat.