Denne pærebrandy-cocktailen er et nikk til Star Trek episode 'Det indre lys.' I den mister kaptein Picard bevisstheten i 20 korte minutter, men opplever flere tiår med et dobbeltliv i sin forandrede tilstand på planeten Kataan, en døende planet med vannproblemer, i landsbyen Ressik. I denne nye virkeligheten er han kjent som en fløytspillende familiemann som heter Kamin.

Ingredienser

• 1 1/2 oz St. George pærebrennevin
• 1/2 oz Luxardo maraschino likør
• 1/2 oz Mas Peyre Le Démon de Midi Rancio Sec (eller lignende rancio sec)
• 2 1/2 oz champagne

Fremgangsmåte

1. Kombiner alle ingrediensene i en kupé og server.