Pietro Caldarelli, drikkedirektøren i voldsom på Moxy Chelsea-hotellet i New York City, blander denne cocktailbordet og sier at det blir omtrent like morsomt som å drikke en. Klippene til Amalfi og landsbyen (e) på vannbyene i Italia er omtrent så pittoreske som sommeren kan bli, sier han. Denne regionale italienske frosne cocktailen fra Venezia er den ultimate sommeroppfriskningen.

Ingredienser

• 1 øse Sorrento sitronsorbet
• 2 gram prosecco (som Valdo), kjølt
• 1/2 unse vodka (som Tito's)

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene i en avkjølt bolle og pisk til den er skummende og fløyelsaktig.

   
   
   

2. Hell i et hvitvinsglass.