Hemmeligheten til denne elskede cocktailen er å bruke enebær-frem gin og nykristet muskat. På Bahamas serveres Sky Juice, også kjent som Gully Wash for lokalbefolkningen, med sprukket konkylie eller konkylisalat og fungerer like bra med blekksprut ceviche, krabbefrikter eller rekesalat med jalapeño og mango.

Denne oppskriften dukket opprinnelig opp som en del av Piña Colada-erstatningen som vil endre hvordan du drikker i sommer .

Ingredienser

• 4 kopp London tørr gin
• 4 kopp kokosnøttvann
• 14 oz kondensert melk
• 33/100 Frisk muskatnøtt
• Pynt: revet muskat

Fremgangsmåte

1. Tilsett gin, kokosnøttvann og kondensert melk i en mugge og rør godt.

2. Riv 1/3 av den friske muskatdyren over toppen og rør igjen.

   
   
   

3. Rist hver porsjon i en shaker.

4. Hell i et pilsnerglass.

   
   
   

5. Topp med nylig revet muskat for å pynt.