Stinger

2024 | Cocktail Og Andre Oppskrifter

Finn Ut Antall Engel

Drikke

Stinger-cocktail i et steinglass mot en hvit bakgrunn





Stinger er en drink som er forbudt bare bestående av cognac og hvit creme de menthe. Det rare paret er ganske par og produserer en cocktail som er søt, sterk, mytaktig og forfriskende - det ideelle samspillet for en nattlue etter middagen .

Den eksakte opprinnelsen til Stinger er grumsete, men den dukket opp på trykk minst så langt tilbake som i 1914, da Jacques Straub inkluderte den i sin bok Drinks. I boken Imbibe! , rapporterer drikkehistorikeren og forfatteren David Wondrich at Stinger er mest kjent med Reginald Vanderbilt — ja, av de Vanderbilts. En avisartikkel i Ohio fra 1923 krediterte ham til og med oppfinnelsen, og bemerket at han var glad i å servere dem til gjester hjemme hos ham fra to tiår tidligere. Så det ser ut til at vi kan takke ol ’Reggie for å gi oss denne klassikeren.





Vanderbilts smak for Stinger størknet bonafider med høyt samfunn, og i flere tiår var drikken assosiert med overklassen. Det dukket opp til 1956-filmen High Society med Frank Sinatra og Bing Crosby i hovedrollene, og James Bond drikker en i 1956-romanen Diamonds Are Forever. Stinger forble populær i USA, innenfor og utenfor popkulturen, til omtrent på 1970-tallet da den falt i unåde.

Stingeroppskrifter varierer i proporsjon, med noen drikkere som foretrekker en tørrere versjon laget med mindre krem ​​de menthe. Stingeroppskrifter krever også vanligvis at drinken skal ristes, en anomali for cocktailer som består av alle brennevin. Denne oppskriften hugger klassisk, i proporsjon og teknikk, og omrører to deler cognac med en del creme de menthe før du siler den i et steinglass. Server drinken over knust is for en ekstra dose forfriskning, og du vil gi den perfekte fordøyelsen.



8 Can't-Miss Cognac Classics å prøve nåRELATERT ARTIKEL Fremhevet video

Ingredienser

  • 2 gram cognac
  • 1 unse hvit myntefløte

Fremgangsmåte

  1. Tilsett cognac og hvit creme de menthe i et glass med is og rør til det er godt avkjølt.

  2. Sil i et steinglass over knust is.