Purister vil hevde at det er sant Martini bruker gin i stedet for vodka (og en høyere andel av vermouth til hovedånden, på det), men hvem er vi som er uenige med 007, hvis ofte gjentatte forespørsel om en Vodka Martini er like nært knyttet til filmserien som hans berømte introduksjon som Bond. James Bond? Vi vil imidlertid insistere på at den skal omrøres i stedet for å ristes for å produsere den mest silkemyke cocktailen.

Ingredienser

• 2 1/2 gram vodka
• 1/2 unse tørr vermut
• 1 dash oransje bitter
• Pynt: sitron vri

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene i et blandeglass med is og rør til de er veldig kjølte, ca. 20 til 30 sekunder.

   
   
   

2. Sil i et avkjølt cocktailglass.

3. Pynt med en sitron vri.