Elliott Clark, venstre og Justin Cross

Mens bartending kan være et givende, innbringende yrke, kommer jobben med et tydelig sett med personlige utfordringer. Fra de inkonsekvente sene timene til overdreven tilgang til alkohol, tar det en viss disiplin å være en vellykket bartender som også opprettholder en sunn livsstil. Ikke at det er umulig å nyte de finere tingene i livet mens man også ser og føler seg bra - du må bare tjene det.

Det er ideen bak Tjen spriten din , et nytt livsstilsselskap som fremmer fysisk og mental velvære for bartendere og andre profesjonelle innen servicebransjen. Grunnlagt i Phoenix av tidligere brygger- og marineveteran Justin Cross og cocktailbloggeren bak Leilighet Bartender , Elliott Clark, er selskapet vert for en rekke programmer som kjører spekteret fra yoga ved bassenget til et bootcamp-og-spritverksted.

T.J. Perez

‘Earn your booze’ er noe jeg begynte å si da jeg skulle på treningsstudioet, som et slags slagord, sier Clark. Med Apartment Bartender er jeg alltid rundt brennevin og mat. Da jeg møtte Justin, hadde han nettopp forlatt bryggeriet han jobbet på, og var også veldig opptatt av fitness. Så vi startet det som en påminnelse for oss selv om at hvis vi skulle være i spritens verden, ville vi gjøre noe for å tjene det.

Etter å ha mottatt en betydelig mengde opprinnelig interesse, lanserte Clark og Cross selskapet som et klesmerke som solgte T-skjorter og utstyr. Siden da har det imidlertid utviklet seg til mer et arrangementbasert selskap med fokus på erfaringer og partnerskap. Cross jobber nå med merkevaren på heltid som administrerende direktør, og fører tilsyn med all virksomhet, mens Clark fungerer som creative director, med fokus på markedsføring.

I 2018 var EYB vert for nesten 40 arrangementer, fra Phoenix og Miami til New York, Los Angeles og Denver. Clark sier at de er i stand til å gjøre det gjennom gjensidig fordelaktige partnerskap med brennevinmerker. De har jobbet med slike som Havana Club , Monkey Shoulder , Reyka og St-Germain, i tillegg til aktive klesbedrifter som Lululemon og treningsstudioer som Denver’s Kompass Fitness .

Vi har mange forskjellige typer aktiveringer; noen ganger er de på yogastudioer, og noen ganger er de på hotell og til og med bryggerier, sier Clark. Vi liker å variere treningsøktene - yoga, CrossFit , fjellklatring og treningsøkter i bootcamp-stil - for å gjøre det inkluderende.

Peker på suksessen med bransje-treningsarrangementer som Tequila Cazadores ' Bartender Boksing , Sier Clark Earn Your Booze har funnet følgende ved å tilby sårt tiltrengte løsninger for en universell utfordring industrien står overfor. Samtidig er bartendermiljøet nå etablert og organisert nok til at slike programmer får grep i større skala. Og fra et forretningsperspektiv representerer de en positiv og innvirkende måte for merkevarer å nå og investere i talent.

Kryss, venstre og Clark. Lisa Haefner

Jeg har vært en fan av Earn Your Booze fra begynnelsen, da det bare var en hashtag og ikke engang et fullverdig merke, sier Gio Gutierrez, en merkevareambassadør for Havana Club. Bevegelsen er viktig for meg, da jeg trenger litt svette for å balansere det hele. Derfor har jeg til og med brakt mannskapet til Miami, gjorde en begivenhet i løpet av Tales of the Cocktail og vil fortsette å støtte saken, ettersom du aldri vet om det kan endre et liv til det bedre.

Utover billettsalg for arrangementer tjener merkevaren penger på klær - med en del av inntektene som går mot Gikk til Forces Yoga , en ideell organisasjon som lærer yoga til medlemmer av aktiv militær, reserver, National Guard og ROTC. At et godt etos er sentralt i oppdraget til Earn Your Booze, og Clark sier at mottakelsen har vært overveldende positiv fra bartendermiljøet.

Vår melding er at du kan ha begge deler. Du trenger ikke å ekskludere god drikke og mat fra livet ditt, sier Clark. Bare gjør det du trenger å gjøre for å ta vare på kroppen din og tankene dine. Jeg mottok en melding fra en deltaker som åpnet seg om hvordan meldingen om å 'tjene din sprit' gikk utover det fysiske og hjalp ham med depresjonen og andre ting i tankene.

I 2019 sier Clark at EYB vil utvide til mer mangfoldig programmering som inkluderer workshops, paneler og seminarer. Han håper å jobbe med bransjearrangementer som Arizona Cocktail Week og Tales of the Cocktail for å vise bartendere over hele landet at de kan ha varige, sunne karrierer og liv.

Bartendere har mange omstendigheter som prøver å avspore dem, sier Clark. Å være konstant på veien eller omringet av sprit og mat, er det vanskelig å utvikle vanene for å være konsistente. Earn Your Booze-meldingen er vanlig og konsekvent.