På flotte netter vil en bartender glede deg med godt blandede drinker, introdusere deg for nye eliksirer og, når du blir bedt om det, underholde deg med morsomme historier. Men for mange barbesøkere er drikking mer som en ungdomsdans fylt med øyeblikk av magevendende klosset og selvtillit. For å gjøre livet litt lettere, har jeg undersøkt noen av de peneste bar-situasjonene som snubler opp til og med erfarne nattugler. Nå kan du drikke med tillit.

Sende en drink tilbake:

Noen ganger får du en cocktail som bare ikke stemmer. Men det er ikke nødvendig å lide i stillhet. Møt problemet på hodet og si rolig, Unnskyld, denne drinken er litt for søt. Det er ikke verdens ende, og, helvete, en god bartender kan fikse disse tingene enkelt.

Håndtere en uvennlig bartender:

En uvennlig bartender kan ødelegge kvelden. Det er aldri noen unnskyldning for uhøflighet (på hver side av baren), men oftere enn ikke skjuler en bartender som er avsides eller kort skjult mangel på dyktighet. Løsningen for deg er enkel: finn et nytt ledd.

Kunsten å tippe:

Amerikanerne har tippet siden kolonitiden, men ingen ser ut til å vite hvor mye de skal legge igjen ved en bar. En gang for alle er det ikke noe annet å tippe for drikke enn å tippe for mat - 15 til 20 prosent er passende. Når du er heldig nok til å få en gratis drink eller forrett, bør du tipse som om det var en del av sjekken. Og hvis du er på en restaurant som har noe å drikke før middagen, kan du tipse bartenderen før du går over til spisesalen. Når fanen din blir overført, er det en god sjanse for at bartenderen aldri ser drikkepenger for drinkene dine.

Det siste tipset er på huset.