De Tusenfryd blomst er en av tidenes mest elskede drinker. Elsket av alle, fra mer uformelle drikkere til seriøse cocktailbar-bartendere, og drikker den gyldne balansen mellom terte og søte, sprutete og forfriskende. På egen hånd er det en nesten perfekt sammenblanding, og det er egentlig ingen grunn til å rote med det.

Men det er ingen grunn til å ikke rote med det, heller - det er en del av moroa til Margarita. Faktisk, rote og tilsette ingredienser til en Margarita er en av de mest tiltalende sidene ved drikken. Og ferske, ekte ingredienser kan gjøre underverker for den klassiske cocktailen. Dette er eksemplifisert med Strawberry Basil Margarita, en variant som har vokst til å være nesten like ikonisk som selve originalen.

En av de beste delene av Strawberry Basil Margarita er at det ikke er mye vanskeligere å kaste sammen enn din tradisjonelle Marg. I denne oppskriften fra bartender Trudy Thomas fra Camelback Inn Resort & Spa i Scottsdale, Arizona, er alt som kreves forvirrende basilikum, jordbær, limesaft og enkel sirup sammen, og deretter tilsett tequila og Cointreau (eller et annet tredobbelt sekund hvis du ikke føler deg opptatt av en splurge). For ekstra sødme og for å øke fruktigheten av drikken, får Strawberry Basil Margarita også tilsetningen av et sjenerøst skvett maraschino-likør. Dette vil ikke gi drikken en intens kirsebærlignende smak, men den vil fremheve bærnotene på en tilfredsstillende måte.

Som en hvilken som helst drink med jordbær og / eller basilikum, er denne liberingen en for de varmere månedene, når frukten er moden og basilikum er frodig. Selvfølgelig, med internasjonal handel og globale markeder, kan du finne jordbær og basilikum året rundt, men med mindre det er sommer der du er, vil de ikke være like gode. I stedet kan du prøve en drink som Blood Orange Margarita i løpet av de kaldere månedene, når sitrus er i sesong.

Ingredienser

• 3 mellomstore jordbær
• 3 basilikumblader
• 3/4 unse limesaft, ferskpresset
• 3/4 unse enkel sirup
• 1 1/2 unse tequila
• 1/2 unse Cointreau
• 1/4 unse maraschino likør
• Pynt: basilikumblad
• Pynt: kalkhjul

Fremgangsmåte

1. Bland en jordbær, basilikum, limesaft og enkel sirup i en shaker.

2. Tilsett tequila, Cointreau og maraschino-likør og fyll shakeren med is, og rist den til den er godt avkjølt.

   
   
   

3. Dobbel sil i et Margarita-glass eller bergglass fylt med fersk is.

4. Pynt med et ekstra basilikumblad og et kalkhjul.