Det eneste bedre enn å kjøpe en fin flaske whisky er å kjøpe to fine flasker whisky - en å drikke nå og en å legge seg ned for en regnfull dag. Etter hvert som whisky vokser i popularitet, har det blitt stadig viktigere å lagre flaskene dine ordentlig. Enten du til slutt åpner eller selger skattene dine, er det viktig å bevare boksene, etikettene og, viktigst av alt, væsken i flasken. Dette er syv tips for å holde whiskyflasker i toppform.

1. Hold dem kule

Det første og kanskje viktigste tipset for å opprettholde samlingen din er å kontrollere miljøet de er lagret i. Flasker bør oppbevares på et kjølig sted med en stabil, ikke-ekstrem temperatur. Svingende vikarer kan føre til at væsken i flasken utvides, og til slutt ødelegger kork og propp, mens fuktighet virker på den ytre overflaten og skader etikettene og eskene.

2. Unngå sollys

I tillegg til ekstreme temperaturer, kan direkte sollys gjøre et nummer på whiskyen din. Nok av det over lang tid vil forringe smakene og kaste den delikate balansen til din dyrebare whisky. I tillegg påvirker sollys temperaturen, som kan destabilisere ånden. Mørke og kule rom er optimale.

3. Hold dem oppreist

Vi har alle vært der: Du er spent på å åpne den spesielle flasken, du skreller av plasten og løfter korken, og den smuldrer og går i stykker. Hvis du holder korken nedsenket i en høy ABV-ånd, vil den gå i oppløsning. Denne situasjonen kan enkelt avverges ved å holde flaskene dine loddrett. Vin kan lagres horisontalt. Whisky og andre brennevin kan ikke.

KM6064

4. Ta vare på korken

Selv om whiskyen din skal være oppmerksom, er det lurt å holde korkene fuktige. Vipp flaskene horisontalt to til tre ganger i året, slik at væsken suger korken, og sett deretter flaskene i oppreist stilling. Denne metoden holder korken frisk og oksidasjon på et minimum.

5. Åpne med forsiktighet

Når den er åpnet, oksiderer whisky i flasken raskere, og smakforbindelser vil sakte forandre seg og bli kjedelige. Å fullføre en flaske whisky innen to måneder er best, så bare at i tankene når du åpner forseglede flasker. Beregn det generelle forbruket ditt, så får du et estimat på hvor mange flasker du skal ha åpne om gangen.

6. Få en forsikring

Prisene på super-sjelden whisky har vært kjent for å hente seks- og syvsifrede priser på auksjon. Den slags investering krever åpenbart beskyttelse. Forsikringsselskaper som AIG kan sette deg opp med en policy som vil beskytte samlingen din mot tyveri og katastrofe.

7. Drikk opp

Jobber i whiskyauksjonen, ser jeg mange flasker gå uåpnet. Selvfølgelig er det ikke lett å åpne flasker som koster tusenvis av dollar, men det er viktig å åpne og prøve noen flasker mens du samler på de sjeldnere, dyrere. Destillatorer og blandere produserte væsken i tro på at den en dag skulle nytes. Hvis du bare er interessert i å investere og tjene penger, savner du allerede de morsomme, fargerike historiene og drammene whiskyverdenen har å tilby. Å investere i whisky skal være morsomt. Tross alt kan du ikke drikke aksjer eller kryptovaluta.