Rødvin får et løft fra bringebærbrennevin i denne eau-de-vie-cocktailen fra John Codd fra San Franciscos Tradisjon .
Tilsett alle ingrediensene unntatt Champagne-vannet i blandeboks med is, og rist kort.
Sil i et Collins-glass over is, og topp med musserende vin.
Pynt med en myntekvist.