Conundrum, episoden av Star Trek: The Next Generation der alle får minner slettet og Data tror han er bartender, er en av seriens beste. Han lager denne drinken til Troi etter å ha tapt et parti 3-D sjakk. Det går fra klart til grønt til rødt i løpet av et øyeblikk. Vi har ennå ikke teknologien til å gjenskape det vidunderet, men vi kan etterligne det ved å bruke et triks med rom med rødkål. Drikken blir fra lilla til rød med tilsetning av fruktjuicer.

Denne oppskriften dukket opprinnelig opp som en del av 5 ‘Star Trek’-cocktailer å prøve hjemme .

Klikk på Spill for å se denne Samarian Sunset Cocktail komme sammen

Ingredienser

• 1 1/2 oz Hvit rom
• 1/2 oz kålrom *
• 3/4 oz Trippel sek
• 3/4 oz Enkel sirup
• 3 oz Mousserende vann
• 3/4 oz grapefruktjuice
• 1/2 oz Limejuice
• 1 klype Salt

Fremgangsmåte

1. Chill en stor snifter med is og sett til side.

   
   
   

2. Tilsett hvit rom, kålrom, trippel sek og enkel sirup til en shaker med is, og rist kraftig i 15 sekunder.

3. Sil inn i den kjølte snifteren.

   
   
   

4. Tilsett 3 oz musserende vann.

5. I en separat beholder kombinerer du 3/4 oz grapefruktjuice og 1/2 oz limejuice. Hell saften i snifferen.

   
   
   

6. Tilsett 1 klype salt.

7. * Kålrom: Kombiner 1/2 hodet lilla kål, hakket, med 4 oz hvit rom i en blender, og bland på høy til glatt. Sil med en finmasket sil. Gjør 4 oz.