Matices Hotel de Barricas, som ligger på stedet ved La Cofradia Distillery i Tequila, Mexico

De beste hotellene gir mer enn bare et sted å sove. Overalt i verden serverer hotellbarer godt gjennomførte cocktailer og håndverksøl sammen med polert service og gjennomtenkt innredning. Men noen ganger smelter innkvartering og drikke sammen på neste nivå, med rom plassert i samme anlegg hvor brennevin og øl lages. Dette er 10 fungerende destillerier og bryggerier der du kan prøve varene om dagen og legge hodet om natten. Måtte du aldri gå tørst på ferie igjen.

• Bowmore Cottages (Bowmore, Isle of Islay, Skottland)

  Bowmore hytter
  
  
  

  Bowmore hytter

  
  
  

  Besøk Islays eldste destilleri, og du kan bo i hytter bygget på 1840-tallet som en gang huset destillasjonsarbeidere. Som du forventer, har de fem unike rommene blitt oppdatert siden da med komfortable senger, eget bad og elegant kjøkken. Rett over gaten finner du Harbour Inn , som tilbyr syv ekstra rom, pluss en prisbelønt restaurant med lokale sesongbaserte retter. Selvfølgelig vil du skjære ut litt tid for en destillerietur og et stopp ved Whisky Tasting Bar for et par drammer.

• BrewDog DogHouse (Columbus, Ohio)

  BrewDog DogHouse
  
  
  

  BrewDog DogHouse

  Skottlands BrewDog gjorde en stor investering i staten da den åpnet et 42 hektar stort anlegg i Columbus, Ohio. I tillegg til bryggeriet hvor det lager populære øl som Punk IPA og Vienna Lager, kan du besøke taproom for å smake på varene over et spill med shuffleboard eller flipp. Og så er det hotellet med 32 rom med øl-tema, alt fra standardkongen til den romslige BrewMaster-suiten med separat stue. Naturligvis har alle rom fullt utstyrte ølkjøleskap og fatøl på trykk.

• Calistoga Inn (Calistoga, California)

  Calistoga Inn

  Calistoga Inn

  Historiske Calistoga Inn er et flott hjemmebase for vinsmaking i Napa og Sonoma. Men hvis øl er på dagsorden, vil du være glad for å vite at det har huset Napa Valley Brewing Company siden 1987. Det lille bryggeriet med syv tønner lager fem flaggskip øl, inkludert pilsner, IPA og havregryn, sammen med sesongens varianter. . Du kan besøke anlegget med bryggerimesteren for å se operasjonen bak kulissene og deretter ta av til restauranten til middag før du trekker deg tilbake til et av 17 rom.

• Distillery (London)

  Will Pryce

  Will Pryce

  På den travle Portobello Road i Londons West End finner du The Distillery, et passende navn med tanke på at det er der Portobello Road gin blir laget. Det fungerende destilleriet og dets tre stillbilder okkuperer Ginstitute , en kjellerplass hvor du kan nese og smake deg gjennom en gin-blandingsøkt for å lage din egen skreddersydde blanding. Ovenpå har du den spanske baren og restauranten GinTonica, som spesialiserer seg i - du gjettet det - i spansk stil Gin og tonic s. Det er også Resting Room, en klassisk cocktailbar. Om natten kan du trekke deg tilbake til et av tre dobbeltrom. Hver er lys, luftig og komfortabel, perfekt for å tilbringe natten etter en lang dag med å drikke gin.

  Fortsett til 5 av 10 nedenfor.

• Dogfish Inn (Lewes, Delaware)

  Dogfish Head

  Dogfish Head

  Dogfish Head er best kjent for sitt utvalg av aggressivt hoppede IPAer, og produserer også et bredt utvalg av brennevin. Det er et travelt selskap, men ikke så opptatt av å øke sitt Lewes, Delaware-fotavtrykk ved å åpne et 16-roms hotell. The Dogfish Inn er et uformelt basecamp som ligger ved siden av kanalen for alle ting Dogfish, inkludert bryggeriturer, smaksprøverom og lunsj på hotellets restaurant.

• Hacienda La Caravedo (Ica, Peru)

  Hacienda La Caravedo

  Hacienda La Caravedo

  Destilería La Caravedo produserte pisco siden 1684 og er det eldste destilleriet i Amerika. Det er ansvarlig for Pisco Porton og en håndfull uttrykk under navnet Caravedo. Destilleriet inkluderer også et lite boutiquehotell med fem bungalower som ligger blant de grønne vingårdene. Tillegg en dag med pisco-smaksprøver med lunsj på restauranten og et par timer ved bassenget med en Pisco Sour i hånden, og du vil bekrefte det du allerede mistenkte: Du er på ferie.

• Matices Hotel de Barricas (Tequila, Mexico)

  Nuances Hotel de Barricas
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Nuances Hotel de Barricas

  Mange destillasjoner lar deg prøve brennevin rett fra fatet. Men bare én lar deg sove innsiden et fat. Det ville være Matices Hotel de Barricas, som ligger på stedet ved La Cofradia Distillery i Tequila, Mexico. Velg mellom 30 fatformede rom spredt over det fungerende destilleriet, hver med en konge- eller queen-size-seng, regndusj, Wi-Fi og annet moderne utstyr. Best av alt, du er alltid i nærheten av en god drink. Besøk baren på stedet for tequila-prøver og cocktailer, spis regionale meksikanske retter i den underjordiske restauranten, og deretter utforske området på sykkel eller hest før du trekker deg tilbake til ditt private fat for en god natts søvn.

• Seaview Cottage (Ardbeg, Isle of Islay, Skottland)

  Seaview Cottage
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  Seaview Cottage

  Å feriere på en hytte ved havet er alltid en fin idé. Ferie på en hytte ved sjøen som er knyttet til et destilleri? Vel, det er enda bedre. Og det er akkurat det du kan gjøre hos Ardbeg, skaperne av den sterkt røykfylte skotten. Den oppdaterte to-etasjers hytta med tre soverom var destillasjonssjefens tidligere hjem. Den har plass til opptil seks gjester, og har et kjøkken, spisestue og oppholdsrom, samt enkel tilgang til turer, smaksrommet og all den torvete sjøluften du kan puste inn.

  Fortsett til 9 av 10 nedenfor.

• Tarnished Truth Distilling Company (Virginia Beach)

  Tarnished Truth Distilling Company
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Tarnished Truth Distilling Company

  Historic Cavalier Hotel and Beach Club lever opp til navnet sitt. Først åpnet på 1920-tallet, har det huset presidenter og andre kjente gjester, inkludert F. Scott Fitzgerald og Frank Sinatra, og den er nå oppført på National Register of Historic Places. Etter en nylig renovering har den returnert til, eller kanskje overgått, sin tidligere glans ved å legge til et destilleri til eiendommen. Tarnished Truth installerte sin virksomhet i hotellets tidligere vaskerom og ble det første fungerende destilleriet som ble plassert inne på et amerikansk hotell. Bestill en 45-minutters tur, og du avslutter i smaksrommet, hvor du kan smake på merkevarens bourbon, gin og vodka.

• Zábřeh Chateau (Ostrava, Tsjekkia)

  Zábřeh Chateau
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-28 '/>

  Zábřeh Chateau

  Zábřeh Chateau begynte å brygge øl i 1574, som er den slags historie du setter pris på når du går rundt det østeuropeiske landskapet. Nettstedets rike bryggetradisjon ble gjenopplivet i 2007, da hotellet åpnet igjen etter en betydelig renovering. Du drikker Pikard, et ufiltrert øl som er tilgjengelig som en klassisk pilsner, mørk pilsner eller hveteøl. Du vil også sette den Pikard på kroppen din, da den brukes i hotellets private linje med ølinfusert kosmetikk. Du kan til og med suge i trekar full av øl ved å bestille en avtale på øl-spaet, selv om en vinmassasje også er et alternativ hvis du er klar til å blande ting.