Få ting til en gunstig og deilig start med disse drinkene.

Månenyttåret, feiret av mange asiatiske kulturer, inkludert mennesker av kinesisk, koreansk og vietnamesisk avstamning (og også kjent som vårfestivalen i Kina), markerer en tid for å feie ut fortiden og innlede et år med flaks. Feiringen starter på den andre nymånen etter vintersolverv (som i 2021 faller på 12. februar) og varer i opptil 15 dager.

Mens skikker og tradisjoner varierer etter land og region, inkluderer de ofte fyrverkeri, parader (ofte involverer dansere i løve- og dragedrakter) og røde konvolutter fulle av penger; lykkesymboler inkluderer fargen rød samt sitrusfrukter som mandariner og appelsiner. Ferien starter ofte kvelden før av en fest med familien som involverer spesifikke retter som nudler med lang levetid og dumplings som symboliserer helse, flaks og velstand i det kommende året.

Disse åtte cocktailene kommer kanskje ikke med de spesifikke assosiasjonene som tradisjonelle, heldige nyttårsretter gjør, men de vil garantert få året til en søt og deilig start.

• Chit-Cha Toddy