Bilde:

Bestemor Titulauri

Du er kanskje allerede vant til syltede ingredienser i cocktailene dine. Bare tenk på Gibson, som praktisk talt krever en syltet løk for å få navnet sitt. Men syltede ingredienser kan gå langt utover cocktailløk, og spenner over ulike frukter, grønnsaker og smaker. De er lettere å lage enn du kanskje tror, ​​og selve saltlaken tilfører ekstra dybde av smak til drinker.

Her topper pæreskiver syltet med en rekke urter og krydder en delikat, velsmakende cocktail som også inneholder saltlake.