Denne klassiske nederlandske vodkaen er myk og glatt.

Si hva du liker om vodka, men greia med det er at hvis det ikke er bra, er det egentlig ingenting å gjemme seg bak. Dårlige valg i kutt av hode og hale og andre destilleringsmarginer skiller seg ut som en stinkende gjæring. Ketel One har loggført nesten 40 år med vodkaproduksjon, og over 350 av det familiedrevne selskapets dyktighet innen destillering, og det viser seg i sine gode valg.

Raske fakta

Klassifisering: vodka

Selskap: Diageo

Destilleri: Nolet Distillery i Schiedam, Holland

Stilltype: kolonne og pottestill

Utgitt: 1984

Bevis: 80

MSRP: $22

Fordeler:

• Rimelig prispunkt
• Myk, jevn tekstur og en mettende, fløyelsmyk munnfølelse
• Destilleri med dyp historie i Nederland

Ulemper:

• Den myke, munnfyllende teksturen appellerer kanskje ikke til de som foretrekker en slankere vodka.

Smaksnotater

Farge : Krystallklart

Nese : Myke, behersket søte hvetearomatiske stoffer med et svært subtilt hint av sitrus og friske søte urter

Gane : Litt toasty og litt søtt fra 100 % hvetebasen, Ketel One treffer tungen med en rund, jevn tekstur, et snev av kornete sødme og en myk, myk tekstur.

Bli ferdig : Flink sødme og avslappede pepperaktige toner henger lenge og avsluttes med en cracker-tørr finish.

Vår anmeldelse

Ketel One vodka tar en interessant vending, litt mindre vanlig for brennevinet: Etter den første destillasjonen i kolonnedestillasjoner, går en del gjennom neste runde med destillering i kulldrevne kobberpot stills (som ketel kommer fra), og legger til tekstur munnfyllende komponent til blandingen. Det er laget utelukkende av hvete (ikke-GMO, hvis det er bekymringsfullt), et korn som har en tendens til å skape en mykere, lettere brennevin. Det gjør Ketel One til et godt valg for hjemmebaren din, siden den spiller godt sammen med andre cocktailingredienser og står seg spesielt godt alene, enten det er pent eller i spirituelle cocktailer som f. Martini .

Nolet-destilleriet, hvor Ketel lages, startet i 1691, og Ketel-navnet ble til med dets opprinnelige produkt, en nederlandsk genever, som var populær lokalt. Nolet-familien noterte seg den økende tørsten etter vodka i USA og bestemte seg for å lage et produkt spesielt rettet mot dette store, ettertraktede markedet. Og så ble Ketel One født.

Interessant fakta

Mens Nederland fortsatt er hjemsted for Nolet-destilleringsvirksomheten, tok familien et skudd for å åpne et destilleri i USA i 1902 i Baltimore, hvor den hadde framsyn til å skape det som kunne betraktes som forløperen til Ketel One, Imperial Eagle, inntil Forbud tvang operasjoner til å stanse.

Bunnlinjen : For både pris og utmerket smak og tekstur, er Ketel One en flott go-to vodka for sin glatthet og publikumsglede evne.