Tilpasset fra den klassiske cocktailboken fra 1939 The Gentleman's Companion av Charles H. Baker, nikker den opprinnelige cocktailen til drikkens Navy-røtter, noe som tyder på at overflødig bitter blir tilbake i flasken, på gulvet eller ut gjennom koøyen eller vinduet, avhengig av hvem, hvor og hva vi er.

Ingredienser

• 2 gram London tørr eller gammel tom gin
• 4 bindestreker Angostura bitter
• Pynt: kalk vri

Fremgangsmåte

1. Stapp bitterene i et avkjølt coupéglass. Vipp glasset forsiktig og roter det for å belegge innsiden av glasset. Hell ut overflødig bitter.

   
   
   

2. Rør ginen i et blandeglass med is, og sil deretter inn i det tilberedte glasset.

3. Pynt med en lime vri.