Hvis en Pimm’s Cup og en Arnold Palmer hadde et kjærlighetsbarn, ville det være denne uimotståelige terrassepunderen opprettet av Veronica Correa, en bartender i San Diego.

Det eneste tilsatte sukkeret i cocktailen kommer fra den ferske blandede fruktene, sier Correa. Det er ingen feil måte å gjøre det på; du kan tilpasse det slik du vil. Jeg bruker Earl Grey-te, men du kan eksperimentere med morsomme teer som kamille eller fersken.

Ingredienser

• 2 jordbær, halvert
• 1 oransje kil
• 1 sitronkile
• 3 myntekvister
• 1 1/2 unser Jagermeister
• 3/4 unse kaldbrygget Earl Grey-te, avkjølt
• 2 gram ingefærøl
• Pynt: jordbær
• Pynt: myntekvist

Fremgangsmåte

1. Bland en jordbær, appelsin- og sitronbåter og myntekvis i en shaker.

2. Tilsett Jägermeister og te med is og rist til det er kjølt.

   
   
   

3. Sil i et highball-glass fylt med fersk is.

4. Topp med ingefærøl og rør forsiktig for å kombinere.

   
   
   

5. Pynt med jordbær og en myntekvist.