Disse lettere whiskystilene vil ikke overvinne denne forfriskende sipperen.

Våre redaktører undersøker, tester og anbefaler uavhengig av de beste produktene; du kan lære mer om gjennomgangsprosessen vår her. Vi kan motta provisjoner på kjøp gjort fra våre valgte lenker.

Highballen er en utrolig enkel cocktail, laget kun med whisky, brusvann (selv om andre brusende væsker kan brukes), og ofte en skive sitrus til pynt. Men dette motsier omsorgen og oppmerksomheten som ofte gis til å lage denne villedende enkle drinken.

Highballen har eksistert i mer enn et århundre, og selv om den falt i unåde de siste årene, har den kommet brølende tilbake til barer og restauranter i USA, så vel som folks hjem. Dette skyldes i stor grad dens fortsatte popularitet i Japan og den eksplosive veksten til den japanske whiskykategorien her i USA. Og mens japansk whisky virkelig er en av de beste stilene å bruke i en highball, er det mange andre alternativer å velge mellom. Bourbon, irsk whisky, scotch og til og med rug kan alle spille en rolle i denne drinken hvis du bruker de riktige proporsjonene og, avgjørende, velger riktig flaske. Vi snakket med noen barindustrieksperter for å få deres anbefalinger om den beste whiskyen i mange forskjellige kategorier som kan brukes når du lager denne klassikeren. Her er de beste whiskyene du kan bruke til din neste perfekte highball.

Beste sammenlagt: Suntory Toki

Med tillatelse fra The Whisky Exchange

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Med tillatelse fra The Whisky Exchange

Region: Japan | ABV: 43 % | Smaksnotater: Sitrus, pære, vanilje

Denne blendede whiskyen ble introdusert av japansk brennevinskraftverk Suntory for noen år siden og passer perfekt for den klassiske highballen. Væsken er en blanding av whisky fra Suntorys tre destillerier, Yamazaki, Hakushu og Chita. Den er lett og floral, med bare litt krydder- og vaniljetoner fra malt- og kornwhiskyene som er inkludert i blandingen.

Prøv dette med forskjellige typer sitrusgarnityr for riff på den grunnleggende highballen, og sørg for å ta hensyn til kvaliteten på is- og brusvann, så vil du se hvorfor Toki er en go-to highball whisky for mange kjente drikker .

Beste budsjett: Paul John Nirvana

Med tillatelse fra The Whisky Exchange

Region: India | ABV: 40 % | Smaksnotater: Vanilje, Butterscotch, Bakekrydder

Denne indiske single malt whiskyen er produsert i den indiske delstaten Goa og har vært en favoritt blant mange brune brennevinsfans og bartendere som et nytt og levende valg å bruke i en highball siden den først ble utgitt i 2020. Best av alt, du kan finner vanligvis en flaske for mindre enn $30, som er en veldig rimelig pris for en så kompleks whisky.

Det er lyse krydder- og sitrusnoter på ganen, og ikke en eim av røyk å finne, noe som gjør dette til et flott budsjettalternativ å vurdere for din neste highball, spesielt på en varm sommerdag når noe forfriskende er på sin plass.

Beste japanske whisky: Hibiki Harmony

Med tillatelse fra Whisky Exchange

Region: Japan | ABV: 43 % | Smaksnotater: Honning, hvit sjokolade, appelsin

Japansk whisky er et perfekt valg for en highball, gitt hvor populær drinken er i det landet. For Thandi Walton, hovedbartender kl Bar Margot inne på Four Seasons Hotel Atlanta lager Suntory en blanding som er hennes beste whisky for denne tidtestede klassikeren.

Personlig liker jeg Hibiki Suntory Japanese Whisky med brusvann, som får frem tonene av honning, appelsinskall og søt sjokolade, sier hun. Alderserklæringen til Hibiki-flaskene er ganske vanskelig å finne i disse dager, så det er best å holde seg til dette nyere NAS-uttrykket som er mye lettere tilgjengelig.

'Hibiki Harmony er min personlige favoritt i en highball i japansk stil, med en stor del av appelsinskall for å få frem de lyse sitrusnotene.' — Prairie Rose , utgiver

Best under $50: Johnnie Walker Black

Med tillatelse fra The Whisky Exchange

Region: Skottland | ABV: 40 % | Smaksnotater: Vanilje, torv, krydder

For highballs ser jeg vanligvis etter whiskyer med mange varierte smaker og aromaer å trekke fra, siden det gir deg litt slingringsmonn til å legge til subtile (eller ikke så subtile) inneslutninger hvis du vil, sier Cory Mendonca til Hoved St. Bestemmelser i Las Vegas. Eller bare gir deg litt plass til å leke med hvordan forskjellige kullsyreholdige forlengere kan trekke frem forskjellige toner fra spriten. Johnnie Walker Black Label har vært et godt besøk i det siste av denne grunn.

Selv om denne blandede scotchen er litt dyrere enn den røde etiketten på inngangsnivå, kan du enkelt finne en flaske for under $50 i de fleste butikker eller nettbutikker.

Beste Splurge: Nikka Coffey Grain

Med tillatelse fra Whisky Exchange

Region: Japan | ABV: 45 % | Smaksnotater: Vanilje, karamell, eik

Nikka er Japans andre store whiskyprodusent, med flere destillerier som lager en rekke korn- og maltwhiskyer, både torvet og uporvet. Coffey Grain whisky er en kornwhisky laget på Miyagikyo og er oppkalt etter Aeneas Coffey som oppfant kolonnestillen. Dette produserer en annen type destillat fra en pot still, og spesielt denne whiskyen er uten tvil mer bourbon-aktig enn du forventer. Likevel er den lett og skarp, og selv om den kan koste nærmere 100 dollar for en flaske, er den vel verdt satsingen hvis du virkelig ønsker å gå den ekstra milen med din neste highball.

Beste irske whisky: Slane irsk whisky

Med tillatelse fra The Whisky Exchange

Region: Irland | ABV: 40 % | Smaksnotater: Vanilje, krydder, tørket frukt

Slane Irish Whiskys unike trippelfat-prosess skinner vakkert i en highball, og viser frem notene av tropiske frukter og steinfrukter, bakekrydder og karamellisert sukker, sier Luke Nevin-Gattle, barsjef på Ødelagt Shaker på Freehand i Chicago. Min foretrukne servering er en Slane Highball bygget som følger: 1,5 gram kjølt Slane Irish Whiskey, servert over klar is i et høyt glass, med kaldt premium mineralvann svært forsiktig rørt inn, og en garnering av et ferskt velstelt appelsinskall.

I slekt: De beste irske whiskyene å drikke i 2021

Best Scotch: X av Glenmorangie

Med tillatelse fra Total Wine

Region: Skottland | ABV: 40 % | Smaksnotater: Sjokolade, honning, pære

Denne nye single malten fra det skotske destilleriet Glenmorangie ble designet spesielt for å blande inn cocktailer. Lagret på både eks-bourbonfat og nye forkullede eikefat, har den en litt søtere smak enn Glenmorangie Original, som er en mer krydret dram som er bedre egnet til å nippe til alene. Dette betyr at X er helt egnet til å bruke i en highball, da smakene utvides fint med seltzer, tonic, ginger ale, eller hva annet du velger å bruke. En sitronskive vil lyse opp her, så ikke glem pynten din!

I slekt: De beste skotske whiskyene i 2021

Beste Rye Whisky: Wild Turkey Rye