Det er på tide å slutte å tenke på Gin & Tonic som en grunnleggende oppskrift på to ingredienser. Eksempel på dette er denne kaffe-laced cocktail av Alan Berger fra Denver's Ultreia , som gifter seg med bitterheten til java med den søte tang av tonic. Berger bruker en Colorado-gin, med notene av kardemomme og kanel, samt kaffelikør. Resultatet er røykfylt, søtt, varmt og urte på en gang - perfekt for det kalde været.

Denne oppskriften dukket opprinnelig opp som en del av 6 gin drikker perfekt for å nippe til peisen.

Ingredienser

• 1 1/2 unser The Block Autumn gin
• 1 unse The Block kaffelikør
• 5 gram Q tonic vann
• Pynt: kaffebønner
• Pynt: kakao nibs

Fremgangsmåte

1. Tilsett gin og kaffelikør i et vinglass over is.

   
   
   

2. Topp med tonic-vannet og rør forsiktig for å kombinere.

3. Pynt med 4 kaffebønner og 1/4 ts kakao.