Zyren Mae Posadas, senior mat- og drikkeforvalter på FireLake Chicago , skapte denne tøffe tusenfryd, som krever tre typer sitrusjuice og en jasminhonningssirup. For de som ikke er kjent med cocktailformatet, er en tusenfryd egentlig en sur toppet med en kullsyreholdig komponent, vanligvis brusvann.

Drikkens navn er et nikk til forkortelsen som benyttes av munkene fra benediktinerorden for Deo Optimo Maximo (til Gud, mest god, mest flott), som likørens skaper brukte på etiketten for å stivne myten om at hans produkt hadde hellig opprinnelse.

Ingredienser

• to gram Benediktiner

• 1/2 unsehvitgrapefruktjuice, ferskpresset

  
  
  

• 1/2 unse sitronsaft, ferskpresset

• 1/4 unse appelsinjuice, ferskpresset

  
  
  

• 1/4 unsejasmin te kjæresirup *

• 3 gram club soda, kjølt, til toppen

• Garnityr:grapefrukt vri

• Garnityr:jasminblomst (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene i en shaker med is og rist til den er kjølt.

2. Sil i et steinglass over fersk is.

3. Topp med club soda og rør kort og forsiktig for å kombinere.

4. Pynt med grapefruktvridning og jasminblomst, om ønskelig.