Denne Paloma i Nashville Pinewood Social blinker til Whisky Sour , tilsetter sitron sammen med grapefrukt som sitrusaktig element, samt en blanding av lønn og enkle sirup for å søte. Det mangler svimmelhet som vanligvis lyser a due , noe som gjør den litt mer omfattende enn originalen. På Pinewood Social spritzes en krydret chipotle-tinktur over toppen av drikken.

Ingredienser

• 1 1/2 unse El Jimador reposado tequila
• 1/2 unse Amaro di Angostura
• 3/4 unse sitronsaft, ferskpresset
• 1/2 unse grapefruktjuice, ferskpresset
• 1/2 unse lønnesirup
• 1/4 unse enkel sirup
• Pynt: sitronhjul

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene til en shaker med is og rist.

   
   
   

2. Sil inn i et steinglass over en stor isbit.

3. Pynt med sitronhjul.