De fleste forbinder ikke skudd med kvalitetsdrikking. Ordet alene vekker ubehagelige minner for mange. Når de har nådd noen år over høyskolealder, forlater de fleste som drikker skyttere til fordel for andre typer imbibing.

Men det er ingen mer effektiv måte enn skudd for å få jobben gjort, for å si det sånn, og når de er laget med forsiktighet, kan skyttere være et deilig middel til det raske målet. Selv mange eksklusive cocktailbartendere er fans, med 'Snaquiris' (mini Daiquiris i skuddstørrelse) og Ferraris (en kombinasjon av Fernet Branca og Campari) populære blant det settet.

Dette er et dusin av våre favorittbilder og skytespill, fra 80-tallsklassikere til nåværende høyskolestandarder og til og med et par som ikke ville vært malplassert på et middagsselskap. Du finner garantert en ny go-to på denne listen.

• Oyster Shooter

  

  Dette skytespillet kommer med tillatelse fra den berømte bartenderen Naren Young, som tidligere har hatt rollen som kreativ direktør ved den verdenskjente Dante i New York City og er nå kreativ leder ved Søte Liberty i Miami. Mens den klassiske østersskyteren vanligvis ligner noe som ligner på en minuskule Bloody Mary , Youngs vri går et skritt videre. Oppskriften hans krever grønne grønnsaker - tomatillos, selleri og agurk - som deretter blandes med salt, pepper, grønn Tabasco og, viktigst av alt, en solid helling av mezcal for et forfriskende akkompagnement til et fat med østers.

  Få oppskriften.

  
  
  

• Grønn teshot

  

  Det er uklart hvordan dette bildet, en moderne fest- og dykkebarfavoritt, har fått navnet sitt: Det er ikke grønt og inneholder ingen te – eller noe sunt i det hele tatt. Men blandingen av irsk whisky, ferskensnaps, søt-og-sur blanding og sitron-lime brus er sikkert morsommere å ned enn en kopp matcha eller lignende. Pre-batching av en pitcher i gruppestørrelse vil gjøre deg til en helt på din neste fest.

  Få oppskriften.

  
  
  

• B-52

  

  Denne trelags blandingen er blant de mest iøynefallende skytterne. Sammensatt av irsk kremlikør, Grand Marnier og kaffelikør, er det like morsomt og bråkete som bandet det ble oppkalt etter. Sleng på noen låter og kom i gang med å øve lagdelingsteknikken din! Tips: Hell likørene sakte over baksiden av en omvendt skje med spissen så vidt i kontakt med væsken for å sikre maksimal separasjon av lagene.

  Få oppskriften.

• Hot Shot

  

  Dette skytespillet er ideelt som en kveldsdrink, siden det egentlig er en flytende dessert, etter en mal som ligner på en Irsk kaffe . Gallianolikør, som fungerer som denne shotens alkoholiske komponent, har noter av vanilje, anis og kanel; den danner shotens base sammen med varm espresso, og nypisket tykk krem ​​legges på toppen. Du vil sannsynligvis ha mer enn én av dette deilige skytespillet, så forbered deg deretter.

  Få oppskriften.

  Fortsett til 5 av 12 nedenfor.

• Washington Apple Shot

  

  Washington Apple Shot er en smellbar versjon av Washington Apple cocktail. Det er på ingen måte et sofistikert skytespill, men det er absolutt morsomt. For å lage den trenger den bare en sterk kanadisk whisky, tranebærjuice, sur eple-snaps (ja, den er tilbake) og klubbbrus. Hvis du er tilhenger av eplebrandy, kan denne eple-og-whisky-shotsen være spesielt viktig. Selv om du ikke er det, er det vanskelig å gå for galt med denne kombinasjonen.

  Få oppskriften.

• Kamikaze

  

  Dette sitrusaktige vodkaskuddet ble oppfunnet på en amerikansk marinebase i Japan etter andre verdenskrig og traff mainstream under toppen av vodkaens popularitet på 1970- og 80-tallet. For elskere av det ikoniske Kosmopolitisk cocktail, Kamikaze er bare ett skritt unna å være dens miniatyr, som en rystet blanding av vodka, limejuice og appelsinlikør – alt den mangler er tranebærjuice. Det kan smake så friskt og sitrusaktig at du vil ha en til umiddelbart, men husk at den definitivt pakker mye.

  Få oppskriften.
  

• Irsk skudd

  

  Teknisk sett er dette bildet en Kjelemaker , en drinkstil definert av en shot brennevin - vanligvis whisky - som nytes sammen med en øl. Shot-delen av denne drinken er en todelt blanding av Bailey's Irish cream og irsk whisky (oftest Jameson). Ølsammenkoblingen: Guinness, selvfølgelig. Slipp skuddet i en halvliter Guinness, kast det tilbake og gjenta. Det er en feststarter for St. Patrick's Day og mange bøllete kvelder året rundt.

  Få oppskriften.

• Jegerbombe

  

  Hvis det er en mikser som endret og definerte drikkekulturen gjennom den tidlige delen av årtusenet, er det utvilsomt Red Bull. Selskapet ble grunnlagt i 1987, og energidrikken med høy oktan kom inn på det amerikanske markedet i 1997 (via California). Siden den gang har Red Bull blitt blandet inn i alle slags klubbdrinker, spesielt Jäger Bomb. 'Bombe'-delen av navnet stammer fra handlingen med å slippe et snapseglass fylt med Jägermeister i et glass fylt med Red Bull før du tømmer det hele. Det kan være mindre sofistikert enn det like koffeinholdige Espresso Martini, men denne todelte blandingen er mye lettere å piske opp og uten tvil morsommere.

  Få oppskriften.

  Fortsett til 9 av 12 nedenfor.

• Pickleback

  

  Dette bildet har blitt en stift i dykkebarer, puber og cocktailbarer. Dens opprinnelse spores til Brooklyns Bushwick Country Club . I 2006 ba barens nabo, McClure's Pickles, om å lagre noe inventar i barens kjeller. I følge barens eier, John Roberts, ba en kunde om en sjat syltesaft til vodkaen hennes (en praksis som er vanlig i russisk drikkekultur). Bestillingen inspirerte bartender Reggie Cunningham til å spøkefullt parre Old Crow-bourbon med en shot av McClures krydret sylteagurkjuice i stedet for den tradisjonelle boksen med Pabst Blue Ribbon-lager. Mens menyelementet startet som en spøk, tok lånetakerne virkelig til seg sammenkoblingen, og legenden om Pickleback ble forseglet. For å lage det, bare ta tak i hvilken som helst anstendig whisky - helst bourbon - og jage den med litt sylteagurk.

  Få oppskriften.

• Snap, Crackle, Drop

  

  Denne listen ville ikke vært komplett uten en slags tequilashot, og Snap, Crackle, Drop merker av i den boksen. Denne forhøyede varianten av den klassiske tequilashoten ble skapt av den legendariske bartenderen Salvatore Calabrese, som anbefaler å bruke en premium tequila som base. I stedet for den vanlige salt-og-lime som følger, etterlyser han en blanding av Angostura-bittere og nykvernet sort pepper, som gjengis til en pasta før den påføres de ferske limebitene. I stedet for å slikke saltet på hånden eller kilen, skyte tequilaen og bite i lime, oppfordrer Calabrese til å ta biter av den pepperaktige, krydrede limebiten mellom slurkene med tequila for å virkelig nyte hele prosessen, i stedet for å ta den ned. en gang.

  Få oppskriften.
  

• Smøraktig brystvorte

  

  I motsetning til søsken med samme navn nedenfor, er inspirasjonen til dette skytespillets navn klar: butterscotch-snapsen som danner bunnen av dette to-ingrediens-skuddet. Den andre ingrediensen, irsk kremlikør, er den de to skytterne har til felles. Kombinasjonen produserer en smak som ligner på en hard karamel: kremet, rik og søt.

  Få oppskriften .

• Glatt brystvorte

  

  Dette skytespillet ble fremtredende på 1980-tallet, da drinker med suggestive navn var på topp (tenk: Sex on the Beach, Fuzzy Navel, og så videre). Det er en lagdelt blanding av irsk kremlikør, sambuca med anissmak og grenadin, og smaker like søtt som ingredienslisten tilsier, men sklir altfor lett ned i halsen.

  Få oppskriften.