Harry Potter introduserte oss for all slags trolldom, fra intrikate potions og staver til flygende koster og fantastiske skapninger. Men nysgjerrige drikkere har alltid dratt mot en bestemt oppfinnelse: Butterbeer. Heldigvis er Harry Potters favorittdrink enkel å replikere, så du trenger ikke å besøke Three Broomsticks-baren for å prøve den. Voksne trollmenn og voksne muggler kan få denne berømte Diagon Alley til å behandle rett i sine egne kjeler, uten trylleformularer.

Butterbeer begynner med like store deler vanilje vodka og butterscotch snaps, som gir den sprutkvoten i denne oppskriften. Krembrus gir det kalde, brusende elementet, og når det kombineres, gir trioen en drink som er søt og forfriskende. Men det er ikke en god Butterbeer uten et tykt, kremaktig hode. Det er der piskekremen kommer inn. Tung piskekrem får sammen med butterscotch sundae topping, og duoen piskes med en mikser til den danner en perfekt topper. Sett alt sammen, så har du en drink som passer til Potter og hans venner.

I tilfelle noen få mindreårige fans (eller lette hus-alver) vil være med på festlighetene, er det enkelt å gjøre Butterbeer alkoholfri. Bare fjern vaniljevodka og smørbrød, og erstatt dem med et dash vaniljeekstrakt og smørekstrakt. Smaken vil være lik, men uten berusende effekter.

Klikk på Play for å se denne 'Harry Potter' Butterbeer-oppskriften kommer sammen

Ingredienser

• 1 unse smørbrød

  
  
  

• 1 unse vanilje vodka

• 6 gram krem brus

  
  
  

• Garnityr:pisket krem

• Garnityr:smørbrød sirup

• Garnityr:smørkremfløte*

Fremgangsmåte

1. Tilsett butterscotch snaps, vanilje vodka og fløtebrus i et frostkrus.

2. Topp med en sjenerøs pisket kremfløte og butterscotch-sirup dryppet på toppen, eller topp med butterscotch-kremfløte.