Har du hoppet på den flammende vognen med kanelwhisky ennå? Hvis ikke, bør du begynne å surre for å ta igjen resten av landet, der det kanadiske, brannpustende merket fortsetter å selge og spre seg gjennom barer som flytende ild.

Med et unektelig høyborg i den smakfulle brennevinscenen, kanaliserer denne lavt beviste whiskyen smaken av rødglødende kanelgodis og er merkelig lett å kaste tilbake som et skudd, slik de fleste tar det. Kanelwhisky kan starte søtt i sin rene form, men den stiger raskt fra tenning til et inferno av finish, med en langvarig brenning som sparker som en sint muldyr. Kanskje dette er grunnen til at ånden viser seg så populær; det er litt spennende i sin rakettbrennstofflignende kvalitet og har til og med utløst konkurranse mellom en serie etterlignere av store merkevarer.

God hjemmelaget kanelwhisky krever sterkt duftende kanel.

Mens du kan ned dette krydret skuddet på utallige barer over hele landet, er det enkelt å lage en kanel-whiskyfaksimering hjemme, og DIY-ruten gir bonusen for selvtilfredshet når det er ferdig. Er du ivrig etter å prøve deg på en ildfull infusjon? Du trenger følgende rollebesetning: En flaske whisky, en håndfull sterkt duftende kanelstenger, enkel sirup og - hvis du virkelig er klar til å tenne sikringen - en haug tørkede røde chilipepper. Ta tak i dine beste skuddbriller og tilsett den enkle — vel, rett og slett late — oppskriften nedenfor:

Hjemmelaget kanelwhisky

BESTANDDELER:

• 1 (750 ml) flaske billig whisky
• 8 kanelstenger
• 3 gram enkel sirup
• 6 hele tørkede røde chilipepper (valgfritt)

FORBEREDELSE:

Tøm flasken whisky i en stor beholder med lokk. Tilsett kanelpinner og enkel sirup og forsegl. Rist beholderen og la den stå i fem dager, rist daglig.

Etter fem dager, tilsett tørkede chili paprika i beholderen, hvis ønskelig, og rist. La stå i tre til fire dager til, smake etter den første dagen for å teste smakintensiteten. Når smaken når ønsket intensitet, sil og flask om.

Opp ildkraften med en håndfull krydret tørket paprika.

Med denne ferske flasken brannjuice nå til din disposisjon, hvordan planlegger du å drikke den ? Hvis rett skudd ikke er din stil, kan du prøve å blande krydret whisky i en krukke eplecider som er full av høstfrukt og honning. Selv om det er en grovhusmann, har kanelwhisky også vært kjent for å leke godt med varm kaffe og en pisket krem, og klarer å etterligne sukker-spackled herlighetene til en berømt kanelblanding når den ristes med kremaktig RumChata.

Uansett hvilken måte du velger å absorbere ånden på atomnivå, betyr denne enkle infusjonen at favorittbaren din bare vandret mye nærmere hjemmet. Glad infusjon, dere varmesøkende fiender.

* Denne oppskriften på en hjemmelaget faksimile av den sinnsykt populære kanelwhiskyen ble åpenbart ikke godkjent eller sponset av Fireball eller Sazerac Company, Inc.