En whisky med en lang historie som kommer til kort på smak.

Til tross for sin lange historie, er ikke Seagrams 7 Crown Blended Whisky veldig bra. I tillegg til å komme til kort på smak, er whiskyen faktisk mer som vodka ved at spriten er laget av 75 % nøytral kornsprit. Kort sagt, moderne whiskydrikkere som har blitt vant til dristige, smakfulle uttrykk vil ikke finne mye smak her.

Raske fakta

Klassifisering: Amerikansk blended whisky

Selskap: Diageo

Destilleri: Fire roser

Fat: eik

Stilltype: kolonne fortsatt

Utgitt: ca. 1934; pågående

Bevis: 80

alderen: Ikke oppgitt

MSRP: $13

Fordeler:

• Prisen er rett. En flaske med 7 Crown bør koste mindre enn $15 i de fleste butikker, noe som gjør den til et av de rimeligste nasjonale merkene.
• 7 & 7 (7 Crown og 7Up) er en ikonisk cocktail fra det 20. århundre. Sofistikert er det ikke, men det går lett ned, og det er fortsatt et flott inngangspunkt for cocktailnybegynnere.
• 7 Crown har en lang historie. Et av de eldste bevarte whiskymerkene (det dateres tilbake til slutten av forbudet), 7 Crown var en av de mest solgte whiskyene i Amerika i flere tiår. Ingen åndenes historie på 1900-tallet ville være komplett uten å nevne det.

Ulemper:

• Det er mer vodka enn whisky. Etiketten sier uforskammet at 7 Crown er 75% kornnøytral brennevin. Slike hybrider appellerte til drinkere på 1970- og 80-tallet, men er ute av moten i dag.
• Moderne whiskydrikkere som har blitt vant til dristige, smakfulle uttrykk vil ikke finne mye smak her. Blandede whiskyer var av natur designet for å være lette og jevne.
  

Smaksnotater

Farge : Kjedelig gull. Ikke mye er kjent om hva som går inn i 7 Crown, og det inkluderer kunstig farge, som kan være tilstede eller ikke. Det faktum at flasken er en mørk rav vil få det til å virke unødvendig.

Nese : Foreldet popcorn, ristede nøtter, industriell alkohol. Det lukter med andre ord litt som en dykkebar. Noe som ikke nødvendigvis er en dårlig ting.

Gane : En lett vanilje-karamellsødme foran, nesten som en cola. På baksiden av tungen tørker den betraktelig ut, med toner av røykfylt, lett forkullet bacon og beef jerky.

Bli ferdig : Litt tørr (den nevnte forkullede bacon-smaken) og litt søt (de cola-notene). Ettersmaken minner litt om kombinasjonen av snacks og drikkevarer kjøpt på bensinstasjon.

Vår anmeldelse

Seagram's 7 Crown (generelt kjent ganske enkelt som Seagram's 7) var i lang tid en av de mest populære brennevinene i Amerika, og solgte bokstavelig talt hundrevis av millioner flasker siden den ble født, kort tid etter forbudet. Selv i dag (eller fra og med 2019, i det minste), rangerer den fortsatt blant de 30 bestselgende brennevinene. Til tross for sin popularitet, flyr den under radaren for mange whiskyinteresserte. Det er sannsynligvis mest kjent som en av de to komponentene i den velkjente 7 & 7 cocktailen, den andre ingrediensen er 7Up.

Seagrams 7 toppet seg i popularitet på slutten av 1970-tallet, da blandede amerikanske og kanadiske whiskyer dominerte det amerikanske markedet. Blended whisky inneholder en god del kornnøytral brennevin, også kjent som vodka; i tilfellet med 7 Crown, er det hele 75 % av blandingen. Merker som Seagrams 7 var whiskyens svar på vodka, som hadde blitt USAs mest populære brennevin tiåret før. Whiskyer ble dumme, og prøvde å gjøre seg lettere og mindre smakfulle. Så Seagrams 7 er fascinerende for tidsreiseformål, for å smake på egenhånd hva foreldrene eller besteforeldrene dine drakk tilbake under Ford-administrasjonen. Men i denne gullalderen av amerikansk whisky vi nyter for tiden, kan den rett og slett ikke konkurrere.

Det faktum at 7 Crown ikke er bra etter noen empirisk standard betyr absolutt ikke at den er udrikkelig. Det er velsmakende på steinene eller i en highball, og 7 & 7 er absolutt en hyggelig nok drink, spesielt for nybegynnere som ennå ikke er vant til smaken av alkohol; 7Up jevner ut enhver minimal bit whiskyen kan ha. Men whiskyer som Seagrams 7 ga kategorien blended whisky et dårlig navn blant bourbon- og rugfans. Distillers har begynt å lage nye, dristigere og mer smakfulle blandinger som er fri for kornnøytral brennevin, spesielt Beam Suntorys Freddie Noe med sin Little Book-serie. De er mer i harmoni med hva en moderne whiskydrikker ville forvente.

En ting Seagram's 7 har for det er prisen: $20 vil gi deg en flaske og mye vekslepenger. Men det finnes bedre alternativer på bunnen, som Jim Beam White Label eller Evan Williams 1783, som begge er solide bourbons for pengene. Kort sagt, det er ingen reell grunn til å kjøpe det, men hvis du har noe for hånden, er det bedre å piske opp en 7 og 7 enn å helle det ned i vasken.

Interessante fakta

Seagrams 7 Crown er tenkt på som en relikvie fra flere tiår siden, men i 2019 solgte den mer enn 2,1 millioner 9-liters kasser. Det er omtrent 25 millioner 750 ml flasker.

Bunnlinjen : Seagrams 7 Crown er et legendarisk merke som har en viktig plass i amerikansk whiskyhistorie fra 1900-tallet. Men ikke forveksle legendarisk med godt. Selv om det ikke er udrikkelig og veldig rimelig, er det mange bedre valg på nederste hylle.