Det resirkulerte kobberhylsteret på denne spennende flasken med brut Champagne fra Beau Joie ser først ut som et rent estetisk valg, men tjener også den geniale funksjonen å holde vinen kjøligere lenger. Det er et godt eksempel på at form og funksjon lever i harmoni.
Men det som er inne i flasken er like magnetisk: En pinot-forward-champagne uten tilsatt sukker som passer godt sammen med ostepålegg og charcuterie, med andre ord, denne champagnen vet å feste, og den smaker som en $300-flaske.
Hvorfor stole på SR 76beerworks?
Jonathan Cristaldi har skrevet om vin og brennevin i over et tiår. Han smaker jevnlig på viner fra hele verden, og smakte personlig hver vin i denne roundupen, bortsett fra NV Moët & Chandon Nectar Impérial. Cristaldi ble kåret til en 'vinprofet' av Time Out New York for sin vittige og ofte avantgarde tilnærming til vinutdanning.
Fortsett til 5 av 10 nedenfor. Fortsett til 9 av 10 nedenfor. De 16 beste champagnene å drikke i 2022