Alkoholfrie sippere har et øyeblikk.

Våre redaktører undersøker, tester og anbefaler uavhengig av de beste produktene; du kan lære mer om gjennomgangsprosessen vår her. Vi kan motta provisjoner på kjøp gjort fra våre valgte lenker.

Når det gjelder alkoholfritt brennevin, har drikkeindustrien kommet langt de siste ti årene. På den tiden ble ikke-sukkere henvist til brus, juice og glitrende vann. I 2014 begynte Seedlip å tilby et alkoholtilstøtende alternativ, og nå har vi en full regnbue av spritfrie alternativer, fra rom og whisky til tequila og aperitivo.

Men ikke alle er skapt like. Den beste alkoholfrie brennevinen har god balanse, som tåler å blandes, og som gir mer enn bare en smaksfylt vannopplevelse, beskriver Lynnette Marrero, medgründer av Speed ​​Rack og bardirektør for flamme vertshus og Ring Saint. Jeg tenker på det som mat. Du må treffe flere reseptorer når alkohol ikke er inkludert.

Her er de beste alkoholfrie brennevinene som treffer disse tonene.

Best sammenlagt: Seedlip

Med tillatelse fra Food52

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Med tillatelse fra Food52

Det er en grunn til at Seedlip er et kjent navn når det kommer til alkoholfri brennevin. Dens nøytrale profil og utmerkede blandbarhet gjør den lett tilgjengelig for å lage alkoholfrie cocktailer.

Grunnlagt i 2013 av Ben Branson, ser Seedlip seg selv som en spritfri linje med botaniske spritalternativer. Mens det originale alternativet er et utmerket alternativ til gin eller vodka, er mitt favorittuttrykk Garden 108, sier Alejandro Ibanez fra Dilworth Tasting Room . Den har smaker av friske erter og hageurter som gir spriten svært urteaktige toner. Det gjør at den smaker lik den franske brennevinen— benediktiner , Chartreuse , genepy. Jeg synes den silkeaktige teksturen er perfekt for å lage Martini-aktige og spirit-forward cocktailer.

Godt å vite:

Hvordan drikker du alkoholfri brennevin? Mange liker dem pent eller på steinene, men mer vanlig i enkle cocktailer som highballs eller enkle klassiske cocktailer, sier Marrero.

Beste whisky-inspirerte: Spiritless Kentucky 74

Med tillatelse fra Spiritless

Forvent at et Kentucky-selskap produserer et verdig alternativ til Kentucky-bourbon. Denne alkoholfrie destillerte spriten starter som en høybestandig eldet sprit som deretter destilleres gjennom en proprietær metode for å fjerne nesten all alkoholen. Den resulterende spriten sitter på rundt 0,5 prosent (samme ABV som vanlig kombucha) og er full av karamell-, vanilje- og eiksmaker.

En av de store trekkplastrene med Spiritless er at du kan bruke den til å kutte prøven i din vanlige bourbon. Del bunnen av en bourboncocktail med Kentucky 74 for et alternativ med lavere alc.

Bonus: Selskapet ble grunnlagt av tre Kentucky-oppdrettede kvinner som ønsket et lav-ABV-alternativ til standard bourbon-prisen.

Beste rom-inspirerte: ArKay Rum