De 12 beste Reposado Tequilaene å drikke i 2022
De 12 beste Reposado Tequilaene å drikke i 2022
2024 | Brennevin Og LikørerNyttet pent og allsidig i cocktailer, kan denne spriten gjøre alt.
Betsy Andrews Oppdatert 02/11/22Våre redaktører undersøker, tester og anbefaler uavhengig av de beste produktene; du kan lære mer om gjennomgangsprosessen vår her. Vi kan motta provisjoner på kjøp gjort fra våre valgte lenker.
Brennevin / Chloe Jeong
Det er en grunn til at barbransjens eksperter trekker mot reposado tequila. Det betyr uthvilt, reposado sitter i minst to måneder, men vanligvis mindre enn ett år, i tønnen. Oftest er de amerikanske eikefat som en gang holdt whisky. Det er som VSOP av tequila, gammel, men ikke for gammel, med litt tre, men ikke altfor dekadent, sier Ivy Mix , eier av New Yorks legende og forfatter av 'Spirits of Latin America.' Hun siterer Carlos Camarena , mesterdestilleri av Jalisco La Alteña-destilleriet, hvor Tequila Ocho er laget: Han sier aldring er ment å være som en bilderamme, og i dette tilfellet er bildet av agave. Du vil ikke at rammen skal overta bildet, men for å få frem [de] beste egenskapene og fremheve dem.
En reposado som er lagret riktig er en tequila som kan gjøre alt. Du kan få mer krydder eller søte aromater, så det er veldig godt å nippe til, sier Walter Easterbrook , grunnlegger av agave kunst , en festival for agavebasert brennevin. Men den er også allsidig i cocktailer. Den er ikke altfor gammel, så den tar ikke bort fra de andre smakene i en drink som en añejo-boks. Reposado kan bidra til å forbedre frisk frukt eller forskjellige siruper jeg vil leke med. Her er noen av proffenes valg av de beste reposado tequilaene å drikke akkurat nå.
Det beste sammenlagt: Mijenta Reposado på Drizly Fra moden, høytliggende agave dyrket i rød leirjord hvor den får blomsterintensitet og kompleksitet. Beste 100 % agave: Villa One Reposado på ReserveBar Elegante toner av vanilje og butterscotch og superren finish, med liten eller ingen forbrenning. Best å nippe til: G4 Tequila Reposado på Drizly Denne tequilaen tilbyr smøraktige, appelsinsmaker, men med en mineraldrevet ryggrad og en kanelfinish. Best under $50: Herradura Reposado Tequila på Drizly Denne tequilaen er dekket av rike, kremete vaniljetoner fra hele 11 måneder tilbrakt i amerikansk eik. Beste Splurge: Klasse Azul Reposado på Drizly Denne tequilaens unikt formede, håndmalte keramikkflaske ser fantastisk ut på hyllen. Best i en Paloma: Santera Tequila Reposado på Drizly Produsert av Casa Maestri Distillery, en kvinneeid virksomhet i Tequila, Jalisco. Best in a Bramble: Don Julio Reposado Tequila på Drizly Denne klassiske reposadoen har laget tequila siden 1942 og lagret åtte måneder i amerikansk hvit eik. Best for Margaritas: ArteNom 1414 Reposado Tequila på Drizly Fet og fyldig, tåler søtningsmiddelet og sitrusen. Best for rørte cocktailer: PaQui Tequila Reposado på Drizly Lys agavefrukt med akkurat passe mengde eik. Best fra utenfor Jalisco: Corralejo Reposado Tequila på Drizly En flott kombinasjon av søte og krydrede egenskaper.
Beste sammenlagt: Mijenta Reposado
Se på Drizly Vis på ReserveBar Se på Totalwine.com Region : Jalisco Highlands, Mexico | ABV : 40 % | Smaksnotater : Pepper, Vanilje, Mandel, Eucalyptus
Jeg elsker tequilaer som er helt naturlige, uten kunstige fargestoffer eller tilsetningsstoffer, og Mijenta gir deg det og mer, sier felix salazar , mixolog ved Coctelería Perla Negra i Harlem. Åndens kvalitet taler for seg selv. Håndverket til maestra tequilera Ana Maria Romero, denne reposadoen kommer fra moden, høytliggende agave dyrket i rød leirjord hvor den får blomsterintensitet og kompleksitet. Den eksepsjonelle aldringsprosessen, i både amerikansk og europeisk eik, resulterer i en krydret, velsmakende sprit, som er pakket i en miljøvennlig flaske med resirkulert papiretikett. Gitt alt det, hva er ikke å like? Salazar beundrer denne reposadoens gode smak og elegante finish så mye at han hevder å nippe til den er nesten en religiøs opplevelse.
Les neste: De beste tequilaene