Dette høsten ønsker en støtfangeravling av spritbøker velkommen som kan representere det mest varierte utvalget ennå. På den ene siden av spekteret har du titler med heft og gravitas: en fortelling om cider-vekkelse, dype dykk i Tiki, tunge drøytelser fra bartendere om deres ideelle endelige pour. På den andre siden kan dette være året for popkultur-cocktailboken, enten det tar form som hyllest til 1990-tallet eller science-fiction-inspirerte geekdrinker.
Smack i midten er det mange bøker med underholdende i tankene, alt fra luftige rosa cocktailer tilsatt rosé til mer ærbødige høytidssnacks som oppmuntrer aspirerende verter til å sette menora-skudd i brann eller alder Eggnog for tvilsomme tidsrom.
Vi har samlet et dusin av sesongens siste og beste spritbøker. Bland deg en drink og begynn å lese (eller omvendt).
Fremhevet video
Sam Slaughter (Andrews McMeel, $ 13)
Ingen Nick & Nora briller her, ingen masete sjeldne amari —Dette handler om morsomme popkulturreferanser og Saved By the Bell-era-grafikk. Tenk drinker som Kimmy Gimlet, Pickelodeon og French 75-variasjonen, Windows 75.
Ashley Rose Conway (Weldon Owen, $ 20)
Denne fargerike boken ligger på linje med vin- og cocktailelskere, og er et friskt pust. Finn tilgjengelige cocktailoppskrifter og smarte underholdende tips som kan overraske, for eksempel instruksjoner for å lage cocktailflasker som favorittfester eller DIY gradientglass.
Jason Wilson (Abrams Press, $ 26)
Forfatteren av Boozehound og Godforsaken druer takler en annen kategori: cider. Denne boken gir en lignende fortellende boltring, denne gangen gjennom frukthager, cideries og alle slags barer som serverer appley gleder. Det er engasjerende og ideell lesing for en lang flytur, forutsatt at du også pakker litt cider for å nippe til underveis.
Robin Robinson (Sterling Publishing, $ 27,95)
Lærer Robin Robinson har levert en heftig tome, men det er ikke tungt å lese. Produksjonsinfo og lore er delt inn i håndterbare, lesbare biter og ispedd mange bilder og infografikk.
Fortsett til 5 av 12 nedenfor.
Jeff Cioletti (Mango, $ 19,95)
Det har vært et flott år for popup-barer som hyller science fiction med tememenyer og sprø innredning, og denne boka føles som et besøk til en av disse barene. Det dykker dypt inn i Star Wars-prequels, Doctor Who (den blåfargede Gin & Tardis) og superheltekulturen (en Midori-spiked Hulk Smash), så et spesifikt publikum vil elske denne boken.
Sarah Baird (Chronicle Books, $ 16,95)
Denne samlingen av bærbare drinker som kan transporteres overalt - fly, camping, stranden - har levende infografikk som beskriver drikkeoppskrifter for kolberstørrelser på seks og 17 gram.
Aaron Goldfarb (Dovetail Press, $ 20)
Denne ærbødige boken kan starte med publikumsmessige slag, men den er forskjellig fra den vanlige ferieguiden. Feir Mardi Gras med king-cake-smak Old Fashioneds kjølt med plastbabyer frosset i isbiter eller en baby shower med fargeskiftende kjønn avsløre cocktailer. Det er også noen av de mest kreative cocktailfartøyene som er sett i en bok, inkludert popcornbeholdere, blomsterpotter og uthulede sjokoladepåskeharer.
Albert W. A. Schmid (Red Lightning Books, $ 15)
Dette slanke, petite volumet er en del cocktailbok, en del gangster historie leksjon. Drikkevarer skjevt klassisk, bestrøket med film- og bokreferanser og gangsterlore - ideell for noen som eier en godt slitt kopi av Gudfaren .
Fortsett til 9 av 12 nedenfor.
Brad Thomas Parsons (Ten Speed Press, $ 35)
Denne vakkert fotograferte salongbordboken inneholder bartenderprofiler, portretter og cocktailoppskrifter sentrert rundt et spesifikt spørsmål som stilles til bartendere: Hva er det siste du vil drikke før du dør?
Robert Simonson (Ten Speed Press, $ 19)
Denne grundige undersøkte historien til en av verdens mest populære cocktailer, med oppskrifter hentet fra klassiske og moderne bartendere, er ideell for å gi en favorittflaske gin.
Matt Pietrek og Carrie Smith (Wonkpress, $ 35)
Til tross for den problematiske tittelen på denne selvutgitte boka fra duoen bak Cocktail Wonk blogg (noen tolker ordet wonk som nedsettende), har boken en autoritativ, men imøtekommende stemme som hyller romprodusenter og Tiki-utøvere over hele verden. Av spesiell oppmerksomhet er Tiki Thirty på baksiden av boken en velredigert, brukervennlig kort liste over oppskriftsklassikere.
Natalie Jacob (Page Street Publishing, $ 22)
Bartender og blogger Natalie Jacob samler de beste drinkene fra midten av århundre, den opprinnelige tiden av cocktailparty, Tiki barer og Martini lunsjer.