De beste flaskene for Martini, Negronis og G&T.

Våre redaktører undersøker, tester og anbefaler uavhengig av de beste produktene; du kan lære mer om gjennomgangsprosessen vår her. Vi kan motta provisjoner på kjøp gjort fra våre valgte lenker.

Chloe Jeong / brennevin

Gin kan destilleres fra nesten alt, inkludert korn, frukt, poteter eller druer. Men det som definerer denne stadig populære brennevinen er den dominerende bruken av einer, som må inkluderes i blandingen av botaniske ingredienser som smaker denne viktige cocktailkomponenten.

Gin, en etterkommer av den nederlandske spiritus-geneveren, har eksistert i århundrer. En gang kjent som mors ruin, har gin opplevd en renessanse de siste årene, med både store og små destillerier som produserer forskjellige stiler som London tørr, fatlagret og New Western.

Enten du er i humør for klassiske cocktailer som en Martini eller Gin and Tonic eller ønsker å lage noe mer eventyrlig, her er noen av de beste ginene der ute å prøve nå.

Beste sammenlagt: Sipsmith London Dry

Region: Storbritannia | ABV: 41,6 % | Smaksnotater: Sitron, einer, pepper

Sipsmith kan være en relativt nykommer i gin-kategorien, men London-destilleriet lager noe av det beste du kan finne. Sipsmith fant ikke opp hjulet på nytt, men de klarte å tre nålen ved å ta en nyskapende liten batch-tilnærming til å lage en historisk spot-on kommersiell gin av topp kvalitet, sa Alex Smith, partner ved San Franciscos gin-palass Whitechapel . Du kan velge mellom den originale London Dry Gin, den høyere proof VJOP (Very Junipery Over Proof) Gin, eller noen smakstilsetninger som Zesty Orange eller Lemon Drizzle.

I slekt: De beste cocktailshakerne, ifølge eksperter

Best for Martini: Tanqueray London Dry

Region: Storbritannia | ABV: 47,3 % | Smaksnotater: Einer, Koriander, Lakris

Martini er en klassisk cocktail av en grunn - den er enkel og deilig, og kan skreddersys til dine spesifikke preferanser. Men nøkkelfaktoren er å bruke en god gin for å lage denne drinken, og du kan ikke gå galt med en klassisk London tørr smak Tanqueray . De viktigste plantestoffene som brukes er einer, angelica og koriander, noe som gir denne ginen en skarp, tørr smak som fungerer perfekt i en Martini med en vri, et par oliven, eller hvilken som helst måte du velger å lage den på. Tanquerays allestedsnærværende einebærsmak gjør at den står alene, sier Steva Casey, bartender på Atomic Lounge i Birmingham, AL. Jeg elsker hvor grei Tanqueray er, det lager en flott Martini.

I slekt: De beste barvognene

Best for gin og tonics: Bombay Sapphire Gin

Region: Storbritannia | ABV: 47 % | Smaksnotater: Einer, hvit pepper, sitrus

Et annet eksempel på en klassisk og allment tilgjengelig London tørrstil gin er Bombay Sapphire , umiddelbart gjenkjennelig i sin lyseblå flaske. Sammen med de forutgående einebærnotene vil du finne hint av mandel, sitronskall og lakris, noe som gjør dette til et fantastisk valg for den enkle, men forfriskende gin og tonic. Det er akkurat nok blomstertoner i denne ginen til å få den til å skinne når den kombineres med bare litt tonic vann og en skive sitron eller lime.

I slekt: De beste Tonic Waters

Best for Negronis: Monkey 47 Gin

Region: Tyskland | ABV: 47 % | Smaksnotater: Bær, einer, kanel

Negroni er en annen klassisk gin-cocktail, og en som fortjener en smaksrik og velduftende gin som tåler bitterheten til Campari og sødmen til vermuten. Monkey 47 passer perfekt til den rollen. Den lange listen over planteprodukter som brukes til å lage denne tyske ginen er omfattende, men veldig godt balansert, sa Stephen Kurpinsky, bartender og amerikansk merkevareambassadør for Mr Black Cold Brew kaffelikør . Det er naturlig i mange tradisjonelle gin-cocktailer.

I slekt: De beste gavene for ginelskere

Beste budsjett: Hayman's London Dry

Region: Storbritannia | ABV: 41,2 % | Smaksnotater: Einer, appelsin, koriander

Hayman's er krydret, det er min vinter-londontørre gin med en utmerket ettersmak, sier James DeFrance, barsjef på Refectory Restaurant i Columbus, Ohio. Denne ginen ble lansert i 2008, skapelsen av etterkommere av Burrough-familien bak Beefeater Gin. The core London dry gin er destillert i en pottestill kalt Marjorie, og er laget av en oppskrift på ti botaniske ingredienser. Til mindre enn $30 per flaske er dette en flott budsjett-gin å ha i hjemmebaren.

Beste øverste hylle: NOLETs Reserve Gin

Region: Holland | ABV: 52,3 % | Smaksnotater: Safran, Verbena, Krydder

Hvis du leter etter en gin i topphylle, er NOLET's Reserve et kostbart, men virkelig deilig alternativ. Denne begrensede utgivelsen ble laget av tiende generasjons destilleri-eier Carolus Nolet, Sr. Det er virkelig ment å nippe til, men lag gjerne en cocktail med den hvis du virkelig har lyst. Men den anbefalte måten å nyte dette på er å prøve det pent, og så kanskje legge til litt is, for å nyte notene av safran, verbena og andre planteprodukter. Og ved 104,6 proof, nyt dette sakte, siden det har litt varme.

Beste London Dry: Beefeater London Dry

Region: Storbritannia | ABV: 44 % | Smaksnotater: Einer, sitron, mandel

Det er mange kjente merker som lager den klassiske London-tørre stilen av gin, men Beefeater er en av de beste og mest allestedsnærværende. Mens London tørr gin faktisk ikke må lages i London, må den oppfylle andre kriterier angående destillasjonssikker, uten smak eller farge tilsatt etter destillasjon. Beefeaters ni-botaniske oppskrift inkluderer einer, Sevilla-appelsin, orris og sitronskall, og skaper en enkel gin som fungerer godt i enhver cocktail. Dette ikoniske produktet er en flott representasjon av kategorien, og tilbyr nok einer, ren sitrus og min favoritt klassiske tilsetning, mandler, sier Jonathan Stanyard fra Fest i Seattle. Mandlene gir en nøtteaktig tone og enda viktigere, de gir litt kropp til munnfølelsen.

Best å drikke ryddig: Grey Whale Gin

Region: California | ABV: 43 % | Smaksnotater: Mynte, lime, einer

Selv om gin vanligvis ikke betraktes som en nippebrennevin, er det noen få flasker der ute som smaker godt. Californias Grey Whale gin er en av disse, laget med seks bærekraftig hentede planteprodukter fra staten: einer, mynte, lime, gran, mandler og kombu. Denne kombinasjonen av smaker resulterer i en lett og sprø gin som fungerer godt i enhver cocktail, men som også kan nytes i et Glencairn-glass, eller kanskje i en glass med litt is.

Beste botaniske: The Botanist Islay Dry Gin