I kanonen med todelt drikke er det få som er like enkle å konstruere (og å huske) som 7 og 7. Ja, Vodka Soda og Gin og tonic passer også til kriteriene, men den alliterative naturen til 7 og 7 ruller av tungen. Ingrediensene er der i navnet, og du trenger bare å huske ett ord som i dette tilfellet tilfeldigvis er et tall.

Denne klassiske highballen kombinerer Seagrams 7 Crown whisky med 7UP. Seagrams 7 kommer opprinnelig fra Canada, men etter å ha byttet hender i et oppkjøp kaller den nå USA hjem. Den blandede whiskyen har en søt smak og kremaktig vaniljefinish, og selv om den kan konsumeres som du vil, blandes den oftest i enkle highballs. I 7 og 7 smelter den sømløst sammen med 7UPs søte sitron-lime-brus.

7 og 7 steg til sin popularitet på 1970-tallet, da Seagrams 7 solgte titalls millioner tilfeller hvert år, og den særegne flasken prydet hver bakre bar og hjemmevogn. Det er ikke så populært i dag som det en gang var, men det er lett å føle en kjærlig følelse av nostalgi for denne klassiske drinken.

Mye av appellen ligger i hvor lett cocktailen er å lage. Med bare to ingredienser er dette ikke en komplisert servering. Det er ingen fancy garnityr, esoteriske likører eller til og med behovet for sitrusfrukter eller barverktøy. Du heller whisky og 7UP i et høyt glass med is, og så drikker du den. Det er alt det er med det.

Du kan også koble Seagram’s 7 med andre miksere som club soda eller ingefærøl, selvfølgelig. Du kan til og med snike litt Sprite der inne, og ingen som sparer for de mest kresne sitron-lime-soda-fansen, vet forskjellen. Men du vet det. Fordi bare 7UP gir deg den sanne 7 & 7.

Ingredienser

• 1 1/2 unse Seagram’s 7 Crown whisky
• 4 gram 7UP

Fremgangsmåte

1. Fyll et highball-glass med is.

   
   
   

2. Tilsett whisky og 7UP og rør forsiktig.